وجّه اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز، والتأكد من انتظام العمل وإنتاج الخبز المدعم بالأوزان والمواصفات القانونية المقررة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم رصدها.
وأسفرت الحملات عن تحرير 36 محضرًا لمخالفات متنوعة لمخابز في طنطا والمحلة وكفر الزيات.
تفاصيل المحاضر حسب المناطق
وبحسب البيان، استهدفت الحملات مخابز بندر طنطا، وأسفرت عن تحرير 15 محضرًا، شملت 6 محاضر نقص وزن، ومحضرًا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، ومحضرًا لعدم نظافة أدوات العجين، إلى جانب 8 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.
كما أسفرت الحملات التموينية بإدارتي مركز المحلة الكبرى وكفر الزيات عن تحرير 21 محضرًا، ليصل إجمالي المحاضر المحررة إلى 36.
وتواصل الأجهزة المعنية حملاتها التفتيشية للتأكد من انتظام العمل، ومطابقة رغيف الخبز للأوزان والمواصفات القانونية، وعدم التلاعب بالحصص أو الدقيق المدعم، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم رصدها.