كتبت: ريم رفيق
تتصدر أسعار البصل اهتمامات المواطنين مع استمرار ارتفاع أسعار الكيلو، منتظرين عودة الأسعار للتراجع، بالتزامن مع اقتراب حصاد المحصول الجديد، وبين تراجع مخزون الموسم الحالي وانتظار دخول كميات جديدة إلى الأسواق، تتحدد حركة الأسعار خلال الفترة المقبلة وفقًا لحجم المعروض ومعدلات الطلب.
أسعار البصل اليوم في الأسواق
سجلت أسعار البصل الأبيض للمستهلك بين 25 و30 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعره في سوق الجملة مستويات تتراوح بين 14 و20 جنيهًا للكيلو، وفق تصريحات حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية لـ«الوطن»، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل والتداول وهوامش البيع.
وتراوحت أسعار البصل الأحمر بين 14 و19 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البصل الأبيض مستويات تتراوح بين 15 و21 جنيهًا للكيلو، ويعكس هذا التباين اختلاف حركة الأسعار بين الأصناف، بما يجعل حجم المعروض وتوقيت دخول المحصول الجديد من العوامل المهمة في تحديد اتجاه السوق.
6 عوامل تحدد اتجاه أسعار البصل
وترصد السطور التالية أبرز 6 عوامل تحدد اتجاه أسعار البصل، كما يلي.
تراجع مخزون المحصول القديم
أوضح حاتم النجيب أنّ ارتفاع أسعار البصل يرتبط باقتراب نفاد مخزون محصول الموسم الحالي، وبالتزامن مع ترقب بدء حصاد الموسم الجديد، ما يؤدي إلى تراجع الكميات المتاحة للتداول في الأسواق، ويزيد أهمية الإنتاج المتبقي في تحديد مستويات الأسعار خلال المرحلة الحالية.
موعد بدء حصاد المحصول الجديد
يبدأ حصاد البصل المقور الأبيض خلال نوفمبر المقبل، يعقبه حصاد الفتيل، بما يتيح دخول إنتاج جديد إلى الأسواق تدريجيًا، ويمثل توقيت الحصاد أحد العوامل الرئيسية المؤثرة في حركة الأسعار، مع انتقال السوق من الاعتماد على مخزون الموسم القديم إلى الإنتاج الجديد.
حجم المعروض ومعدلات تدفق الإنتاج
لا يرتبط تراجع الأسعار بمجرد بدء الحصاد فقط، بل يتوقف على حجم الكميات التي سيجري طرحها في الأسواق ومعدلات وصولها إلى منافذ البيع، فكلما زادت الكميات المعروضة بصورة منتظمة، تحسنت فرص تهدئة الأسعار، وفقًا لتوازن العرض والطلب.
معدلات الطلب في الأسواق
تؤثر حركة الطلب على البصل في تحديد اتجاه الأسعار، إذ يتوقف مدى انعكاس زيادة المعروض على الأسعار على حجم الطلب الاستهلاكي خلال الفترة المقبلة، ومدى قدرته على استيعاب الكميات الجديدة المطروحة في الأسواق.
تكاليف النقل والتداول
تُعد تكاليف النقل والتداول من العوامل المؤثرة في السعر النهائي الذي يتحمله المستهلك، وهو ما يفسر اختلاف الأسعار بين مناطق البيع المختلفة، وكذلك الفارق بين أسعار الجملة والأسعار المتداولة في أسواق التجزئة.
الانتقال بين الموسمين الزراعيين
تمر سوق البصل حاليًا بمرحلة انتقالية بين نهاية الموسم القديم وبداية الموسم الجديد، وهي مرحلة تتسم بتغير حجم المعروض المتاح، ويظل استقرار السوق مرتبطًا بانتظام انتقال الإنتاج الجديد إلى الأسواق، بما يحد من الضغوط الناتجة عن تراجع مخزون الموسم السابق.
هل تنخفض أسعار البصل قريبا؟
يرتبط احتمال تراجع أسعار البصل خلال الفترة المقبلة ببدء حصاد المحصول الجديد وزيادة الكميات المطروحة في الأسواق، إلا أنّ توقيت الانخفاض ومدى تراجعه سيظلان مرهونين بحجم الإنتاج ومعدلات تدفقه، إلى جانب حركة الطلب وتكاليف النقل والتداول.
ومع ترقب بدء حصاد البصل المقور الأبيض خلال نوفمبر المقبل، ثم البصل الفتيل، تتجه الأنظار إلى مدى قدرة الإنتاج الجديد على تعويض تراجع مخزون الموسم الحالي وتحسين مستويات المعروض، بما قد يسهم في تخفيف الضغوط السعرية تدريجيًا، حال زيادة الكميات المطروحة بما يتناسب مع احتياجات السوق.
أسعار البصل.
أسعار البصل اليوم.
سعر كيلو البص.
موعد انخفاض أسعار البصل.
البصل الأبيض.
كم سعر كيلو البصل في مصر الآن؟
ما هو سعر البصل اليوم.
كم سعر كيلو بصل.
ما هو سعر كيلو البصل الأبيض؟
ما هو سعر البصل بالجملة؟