يواصل جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة تطوير مشروع مناحل العسل، ضمن توجه يستهدف تعظيم الاستفادة من الموارد الزراعية وتوسيع الاستثمار في قطاع نحل العسل، وتحويل الإمكانات الطبيعية والخبرات العلمية إلى منظومة إنتاجية متكاملة تحقق قيمة اقتصادية مستدامة.
ويعتمد المشروع على رؤية تتجاوز إنتاج العسل ومنتجاته، لتشمل تربية طوائف النحل ورعايتها وإدارة المناحل، ثم جمع العسل وفرزه وحفظه وتخزينه وتعبئته وتسويقه، مع التوجه نحو التوسع في منتجات النحل الأخرى ورفع كفاءة التشغيل وتعزيز جودة الإنتاج والقدرة على المنافسة في الأسواق المحلية والإقليمية والدولية.
نمو ملحوظ في حجم المشروع والإنتاج
شهد مشروع مناحل العسل بجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة تطورًا ملحوظًا في أعداد طوائف النحل وحجم الإنتاج، بما يعكس اتساع نطاق المشروع وتوزيع مناحله في عدد من مناطق الجمهورية.
ويستهدف المشروع خلال العام المقبل الوصول إلى حجم إنتاج ضخم، إلى جانب التوسع في إنتاج وتسويق منتجات النحل الأخرى ذات القيمة الاقتصادية المضافة، وتعزيز انتشار المناحل في معظم مناطق الوجه البحري والقبلي.
يقوم المشروع على إدارة علمية وفنية متخصصة تعتمد على المتابعة المستمرة لطوائف النحل، وتقييم حالتها، ومتابعة المراعي وبرامج الرعاية الصحية، وإدارة عمليات التربية والإنتاج وفق أسس علمية حديثة.
وتعمل إدارة المشروع على بناء قاعدة بيانات متكاملة للطوائف والمناحل والإنتاج، بما يدعم اتخاذ القرار ويرفع كفاءة التشغيل ويساعد على تحقيق أفضل استفادة من الموارد المتاحة، إلى جانب التوسع في استخدام التكنولوجيا والرقمنة في إدارة المناحل.
وتستهدف هذه المنظومة تطوير أساليب التربية والرعاية والإنتاج وتقليل الفاقد وتحسين كفاءة استخدام الموارد، مع تعزيز الاعتماد على البيانات في متابعة الأداء وتحديد احتياجات التوسع والتطوير.
العسل وشمع النحل والغذاء الملكي.. خطة لتعظيم الاستفادة من منتجات النحل
يستهدف مشروع مناحل العسل الاستفادة من منظومة منتجات النحل المتكاملة، بما يتجاوز إنتاج العسل إلى عدد من المنتجات ذات القيمة الاقتصادية، تشمل العسل بأنواعه المختلفة وشمع النحل وحبوب اللقاح والبروبوليس «العكبر» والغذاء الملكي وسم النحل وطرود النحل وملكات النحل وغيرها من المنتجات.
ويأتي التوسع في هذه المنتجات ضمن توجه لتعظيم العائد الاقتصادي من طوائف النحل وتنويع مصادر الإنتاج والاستفادة من مختلف مكونات المنظومة، مع تطوير عمليات التربية والإنتاج والتجهيز والتسويق بما يدعم جودة المنتجات وقدرتها على المنافسة.
كما يستهدف المشروع إنشاء منظومة متكاملة للحفظ والتخزين والتعبئة والتصنيع والتسويق، بما يتيح تنظيم مراحل الإنتاج المختلفة والحفاظ على جودة المنتج ورفع كفاءة التشغيل وتعظيم القيمة المضافة.
منظومة متكاملة من المناحل إلى التعبئة والتسويق
تقوم الرؤية التشغيلية للمشروع على التكامل بين مختلف مراحل الإنتاج، بدءًا من المناحل وطوائف النحل، مرورًا بعمليات التربية والرعاية والإنتاج، ثم جمع العسل وفرزه وحفظه وتخزينه وتعبئته، وصولًا إلى التسويق والتوزيع.
ومع خطط التوسع والتطوير، تشمل المنظومة المستهدفة وحدات متخصصة للتخزين والتعبئة وتجهيز وإنتاج شمع الأساس والتصنيع ومعامل الجودة ومنافذ البيع والتسويق، ويستهدف هذا التكامل رفع كفاءة التشغيل والحفاظ على جودة المنتج في مختلف مراحل التداول وتعظيم القيمة المضافة إلى جانب بناء منتجات وعلامة تجارية قادرة على المنافسة في الأسواق.
يمتد دور مشروع مناحل العسل إلى دعم التنمية الزراعية المستدامة، من خلال تعزيز عمليات تلقيح المحاصيل الزراعية بما يسهم في دعم الإنتاج النباتي وتحسين جودة المحاصيل وكمياتها إلى جانب الإسهام في الحفاظ على التنوع الحيوي.