كشفت دراسة جديدة أن هناك أنواعًا من الشاي يمكن أن تقلل من ضغط الدم المرتفع وتحسن صحة الجسم، وفقًا لما نشره موقع ذا صن.
خفض ضغط الدم
ومن أهم أنواع الشاي ما يلي:
الشاي الأخضر: يحتوي على مركبات نباتية تُعرف باسم الكاتيشين، أبرزها مركب إيبيغالوكاتيشين غالات (EGCG)، الذي دُرس لدوره المحتمل في تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتنظيم استخدام الغلوكوز.
وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الشاي الأخضر أو مستخلصاته قد يرتبط بتحسن محدود في بعض مؤشرات سكر الدم، لكن النتائج ليست متطابقة بين الدراسات.
كما لا يوجد عدد محدد من الأكواب ثبت أنه ضروري لتحقيق هذه الفوائد، خلافًا لما توحي به بعض التوصيات المتداولة.
الشاي الأسود: يحتوي على مركبات نباتية قد تؤثر في عمليات التمثيل الغذائي.
وتشير دراسات رصدية إلى ارتباط تناول الشاي بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، لكن هذا الارتباط لا يثبت أن الشاي وحده هو السبب.
ويظل اختيار الشاي الأسود غير المحلّى أفضل من إضافة السكر إليه، خاصة لمن يحتاجون إلى مراقبة مستويات الغلوكوز.
ومع ذلك، لا تزال الأدلة على تأثيره المباشر في خفض السكر لدى المصابين بالسكري محدودة.
الكركديه: يُحضّر من الكؤوس المجففة لزهرة الكركديه، ويتميز بمذاقه الحامض وخلوه الطبيعي من الكافيين.
وبحثت دراسات في تأثيره المحتمل في ضغط الدم وبعض المؤشرات الأيضية، بفضل مركباته النباتية المضادة للأكسدة.
شاي القرفة: تحتوي القرفة على مركبات نباتية دُرست لاحتمال تأثيرها في حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر.
وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول القرفة قد يساعد على تحسين بعض مؤشرات التحكم في الجلوكوز، لكن النتائج متفاوتة، ولا تكفي لإثبات فاعلية شاي القرفة علاجًا للسكري.