سحب عينات من وجبة الكشري وإيقاف المطبخ.. تحرك عاجل بعد الاشتباه في تسمم 24 عاملًا بمصنع ملابس ببورسعيد.
تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومديرية التموين ببورسعيد، لفحص مطبخ أحد مصانع الملابس بالمنطقة الصناعية، عقب الاشتباه في إصابة 24 عاملًا بتسمم غذائي بعد تناول وجبة كشري، وذلك بتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، وبناءً على قرار النيابة العامة.
تحرك عاجل بعد الاشتباه في تسمم 24 عاملًا بمصنع ملابس ببورسعيد
وشكلت الجهات المعنية لجنة مشتركة برئاسة الدكتورة نشوى الريس، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد، وعضوية ممثلين عن الهيئة ومديرية التموين، للمرور على المطبخ محل الواقعة واتخاذ الإجراءات الرقابية اللازمة.
وأسفرت الحملة عن سحب عينات من وجبة الكشري ومشتملاتها، إلى جانب عينات من الدقة وزيت الطعام المستخدم في التجهيز، لإرسالها إلى المعامل المختصة وتحليلها، كما جرى التحفظ على بعض المنتجات الغذائية لعدم وجود فواتير توضح مصدرها.
وقررت اللجنة إيقاف تشغيل المطبخ بشكل فوري لحين ظهور نتائج التحاليل المعملية واستيفاء اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للوقوف على مدى سلامة الوجبة ومكوناتها.
استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية ببورسعيد
وأكدت الجهات المعنية استمرار الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية ببورسعيد، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية المنظمة لتداول وإعداد الأغذية، والتحقق من سلامة المنتجات ومصادرها، حفاظًا على صحة المواطنين.