قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي إن الرقعة الزراعية في مصر ارتفعت إلى نحو 10.5 مليون فدان، مقارنة بنحو 9 ملايين فدان عام 2014، كما وصلت الصادرات الزراعية إلى 9.3 مليون طن عام 2026.
جاء ذلك خلال مشاركة الوزير في جلسة الأمن الغذائي والمائي.. تحديات اليوم وضمانات المستقبل، ضمن فعاليات اليوم الثالث من منتدى مصر 2026، بتشريف الرئيس عبد الفتاح السيسي، وبحضور الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء.
وأوضح فاروق أن جهود الدولة في هذا الملف ترتكز على خمسة محاور رئيسية تشمل التوسع الأفقي وزيادة المساحات الزراعية، والتوسع الرأسي وتحسين السلالات الزراعية، وتنمية الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، وزيادة القدرة التنافسية للصادرات الزراعية، وتطوير منظومة الإرشاد الزراعي والتحول الرقمي.
وأضاف أن الدولة تستهدف زيادة المساحة الزراعية إلى أكثر من 12 مليون فدان بحلول عام 2030، بالتعاون بين وزارة الزراعة وجهاز مستقبل مصر والمشروعات القومية.
وأشار الوزير إلى أن مشروعات التوسع الرأسي أسهمت في زيادة المساحة المحصولية إلى 17.5 مليون فدان، مقارنة بنحو 15 مليون فدان عام 2014، لافتًا إلى استنباط وتسجيل 77 صنفًا من المحاصيل الحقلية الاستراتيجية خلال عام 2026، مقابل 28 صنفًا عام 2014.
كما قال إن الوزارة استنبطت وسجلت 51 صنفًا من محاصيل الخضر منذ عام 2020، وتستهدف زيادة العدد إلى أكثر من 60 صنفًا بحلول عام 2030.
وفي ما يتعلق بترشيد استخدام المياه، أوضح فاروق أن المساحات المطبق بها الممارسات الزراعية المرشدة للمياه ارتفعت من 836 ألف فدان عام 2014 إلى 2.4 مليون فدان عام 2026، مع استهداف الوصول إلى 3.4 مليون فدان بحلول عام 2030.
وأضاف أن إنتاج القمح ارتفع من 8.7 مليون طن عام 2014 إلى 11 مليون طن عام 2026، مع استهداف الوصول إلى 12.5 مليون طن بحلول عام 2030، كما ارتفع إنتاج بنجر السكر من 11 مليون طن إلى 17 مليون طن، والبطاطس من 4.6 مليون طن إلى 10 ملايين طن، والبصل من 2.3 مليون طن إلى 4.6 مليون طن.
وفي قطاع الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، ذكر الوزير أن إنتاج اللحوم الحمراء ارتفع من 440 ألف طن عام 2014 إلى 600 ألف طن عام 2026، وأن إنتاج الألبان الطازجة ارتفع من 4.4 مليون طن إلى 7 ملايين طن، بينما زاد إنتاج الدواجن من 1.3 مليون طن إلى 2.3 مليون طن، وإنتاج الأسماك من 1.5 مليون طن إلى 2.1 مليون طن.
وأكد أن التوسع في الزراعات العضوية وتكويد المزارع وتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء أسهم في تعزيز تنافسية المنتجات الزراعية المصرية وزيادة الطلب عليها في الأسواق العالمية، لتصل الصادرات الزراعية إلى 9.3 مليون طن عام 2026، مقارنة بنحو 4.3 مليون طن عام 2014.
وأوضح أن المنتجات الزراعية المصرية تصل إلى 160 سوقًا خارجيًا، مشيرًا إلى أن إجمالي المساحات المكودة بلغ نحو 280 ألف فدان.
كما أشار الوزير إلى ارتفاع إنتاجية فدان القمح من 14 إلى 20 أردبًا، وإنتاجية الذرة من 2 إلى 3 أطنان، وإنتاجية بنجر السكر من 30 إلى 45 طنًا، وإنتاجية الأرز من 2.5 إلى 4.5 طن.
وقال إن التوسع الأفقي والرأسي في الرقعة الزراعية أدى إلى زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي في الخضر والفاكهة وتقليل الاستيراد من القمح والسكر، لافتًا إلى أن الصادرات وصلت إلى 11.5 مليار دولار للصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة.
وأضاف أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في تصدير الموالح والفراولة المجمدة، والثالث عالميًا في تصدير الفراولة الطازجة، والمركز السادس في إنتاج الخضروات بإنتاجية وصلت إلى 24 مليون طن.
وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، الأمن الغذائي، الصادرات الزراعية، الرقعة الزراعيةتم اختصار المادة الطويلة مع الإبقاء على أبرز المؤشرات والأرقام الواردة في المصدر}.