أسعار كرتونة البيض اليوم في المزارع والأسواق.. تراجع الأبيض إلى 92 جنيهًا.
تراجعت أسعار كرتونة البيض اليوم الخميس 22 أكتوبر 2026، حيث تكسر كرتونة البيض الأبيض في الأسواق حاجز الـ 100 جنيه، بينما تصل في المزارع إلى مستويات تتراوح بين 95 و98 جنيها، وفي المقابل استقرت أسعار البيض الأحمر والبلدي، في ظل مواصلة وزارة الزراعة تنفيذ خطط دعم الإنتاج الداجني، بما يسهم في توفير البروتين الحيواني للمواطنين وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
أسعار كرتونة البيض اليوم
تراجعت أسعار كرتونة البيض اليوم ليتراوح البيض الأبيض في المزارع بين 92 و100 جنيه، بعدما وصلت أسعاره إلى 110 جنيهات في السابق، بينما تصل أسعار كرتونة البيض الأبيض في الأسواق إلى 100 و105جنيهات بعد إضافة مستويات التداول وهوامش ربح التجار.
من جانبه أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، حدوث تراجع ملحوظ في أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت خلال الفترة الحالية، معللًا ذلك إلى أن زيادة المعروض وانتظام تدفقات الإنتاج بما أسهما في تهدئة الأسعار.
وأوضح الزيني في تصريحات تليفزيونية أن استمرار الإنتاج يمثل الضمانة الأساسية لاستقرار السوق وتلبية احتياجات المستهلكين، مشيرا إلى أن البيض الأبيض يُعد المؤشر الرئيسي لحركة الأسعار في السوق لاستحواذه على نحو 90% من حجم الإنتاج الإجمالي.
أسعار كرتونة البيض الأحمر اليوم
وتسجل أسعار كرتونة البيض الأحمر اليوم في المزارع 106 و110 جنيهات، بينما يصل سعر الطبق في محلات نصف الجملة والأسواق للمستهلكين إلى 115 جنيها.
أسعار كرتونة البيض البلدي اليوم
وفي المقابل استقرت أسعار كرتونة البيض البلدي اليوم في المزارع عند مستويات 140 جنيها، ليسجل أعلى سعرًا بين أنواع البيض بوصوله إلى المستهلك بما يتراوح من 145 إلى 150 جنيها للكرتونة التي تضم 30 بيضة.
دعم مشروعات الإنتاج الداجني
وأكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية على حرص وزارة الزراعة على دعم استثمارات القطاع الخاص في مشروعات الإنتاج الداجني، من خلال توفير الأراضي المناسبة التي تتوافر بها اشتراطات الأمان الحيوي، وتيسير إجراءات التراخيص، إلى جانب مساندة المزارع القديمة للحصول على التمويلات اللازمة لتطويرها ورفع كفاءتها الإنتاجية.
وأضاف خلال مشاركته في جلسة «الأمن الغذائي والمائي.. تحديات اليوم وضمانات المستقبل» ضمن فعاليات منتدى مصر 2026، أن الوزارة تعمل على توفير الأعلاف والأمصال اللازمة، والتوسع في تسجيل المنشآت المعزولة والخالية من الأمراض، بما يساعد على تحسين جودة الإنتاج، ورفع مستويات الأمان الحيوي، وتهيئة الظروف المناسبة لزيادة الإنتاج المحلي.