سلامة الغذاء يعلن تعزيز التعاون مع جايكا لدعم الصناعات الغذائية في مصر

استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، السيد ماسامي كومة، الاستشاري بالوكالة اليابانية للتعاون الدولي (جايكا) في مصر، خلال لقاء حضره أيضًا الأستاذ أحمد الكنانى من جهاز تنمية المشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر، حيث تم مناقشة سبل تعزيز التعاون لدعم المشروعات في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية، مع التركيز على رفع القدرات الفنية وتطبيق نظم سلامة الغذاء، بالإضافة إلى تطوير ممارسات التصنيع الجيد، مما يسهم في تحسين جودة المنتجات وزيادة قدرتها على الامتثال للمعايير القياسية.

تطوير قدرات المنشآت الصغيرة والمتوسطة

أكد الدكتور طارق الهوبي أهمية تطوير قدرات المنشآت المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر ضمن منظومة سلامة الغذاء، مشيرًا إلى ضرورة تكامل الجهود مع جايكا وجهاز تنمية المشروعات لدعم برامج التدريب وتحسين نظم إدارة سلامة الغذاء في القطاعات الغذائية والزراعية، بينما أعرب السيد ماسامي كومة عن استعداد جايكا لتقديم الدعم الفني والخبرات الدولية لتعزيز قدرات العاملين في هذه القطاعات، مما يساهم في رفع كفاءة سلاسل الإمداد الغذائية وتعزيز تنافسية المنتج المصري.

خطة عمل مستقبلية

في نهاية اللقاء، تم الاتفاق على مواصلة التنسيق المشترك لوضع خطة عمل تنفيذية تهدف إلى دعم مشروعات التطوير الفني والرقابي، مما يسهم في تعزيز منظومة سلامة الغذاء وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، حيث يسعى الجميع إلى تحسين جودة المنتجات وزيادة قدرتها التنافسية في السوق المحلي والدولي.