أسعار الدواجن والطيور مستقرة نسبياً والبيض ثابت على وضعه

استقرار أسعار الدواجن والطيور في مصر

شهدت أسواق الدواجن والطيور في مصر اليوم الخميس 27 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي، مع وجود فروق بسيطة بين أسعار المزرعة وسوق التجزئة، كما استمرت أسعار البيض عند مستويات قريبة من الأمس دون تغييرات ملحوظة.

أسعار الدواجن

الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة تتراوح بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، بينما الفراخ البيضاء للمستهلك تتراوح بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، أما الفراخ الساسو في البورصة فتتراوح بين 98 و103 جنيهات للكيلو، والفراخ الساسو للمستهلك تتراوح بين 108 و109 جنيهات للكيلو، والفراخ البلدي في البورصة تتراوح بين 119 و120 جنيهًا للكيلو، والفراخ البلدي للمستهلك تتراوح بين 129 و130 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأجزاء (التجزئة)

أسعار البانية تتراوح بين 180 و200 جنيهًا للكيلو، الوراك تتراوح بين 75 و85 جنيهًا للكيلو، الصدور تتراوح بين 95 و110 جنيهات للكيلو، الأجنحة تتراوح بين 65 و72 جنيهًا للكيلو، بينما الهياكل تتراوح بين 35 و40 جنيهًا للكيلو.

أسعار الطيور الأخرى

البط المزرعة يتراوح بين 80 و90 جنيهًا للكيلو، البط المسكوفي يتراوح بين 95 و110 جنيهات للكيلو، الأرانب تتراوح بين 95 و105 جنيهات للكيلو، الرومي يتراوح بين 95 و120 جنيهًا للكيلو، الحمام (الزوج) يتراوح بين 120 و150 جنيهًا، والسمان (الزوج) يتراوح بين 30 و40 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت

الكتكوت الأبيض شركات يتراوح بين 25 و33 جنيهًا، والكتكوت الأبيض قطعان يتراوح بين 20 و20.50 جنيهًا، بينما الكتكوت الساسو بيور يتراوح بين 21 و22 جنيهًا، والكتكوت الساسو عادي يتراوح بين 19 و20 جنيهًا.

أسعار البيض

البيض الأبيض جملة يتراوح بين 142 و144 جنيهًا للكرتونة، والبيض الأحمر جملة يتراوح بين 145 و150 جنيهًا للكرتونة، بينما البيض البلدي جملة يتراوح بين 135 و142 جنيهًا للكرتونة.

تحليل حركة السوق

تشير حركة السوق إلى أن الأسعار تحافظ على توازنها مدعومة بتوافر المعروض وزيادة الإنتاج المحلي، بينما يظل فارق السعر بين المزرعة والتجزئة قائمًا نتيجة تكاليف النقل والتوزيع.

يتوقع تجار الدواجن استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام المقبلة، مع إمكانية تسجيل تراجعات طفيفة في بعض الأنواع إذا استقرت أسعار الأعلاف وانخفضت تكلفة التشغيل للمربين.