استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية
استقرت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الخميس 25 نوفمبر 2025، عند مستويات مختلفة بين اللحوم البلدية والمستوردة، حيث استمرت اللحوم البلدية في تسجيل أسعار مرتفعة مقارنة بالمستوردة، بينما قامت بعض المنافذ الحكومية بتوفير لحوم بأسعار أقل نسبيًا لتخفيف العبء عن المواطنين.
أسعار اللحوم البلدية
الكندوز يتراوح من 420 إلى 470 جنيها، البتلو من 400 إلى 421 جنيها، الضأن البلدي من 450 إلى 500 جنيها، الجملي من 300 إلى 350 جنيها، الموزة البلدي نحو 295 جنيها، الكبدة البلدي من 420 إلى 480 جنيها، السجق البلدي من 430 إلى 460 جنيها، المفروم البلدي من 430 إلى 470 جنيها، الكبدة الكندوز من 400 إلى 430 جنيها، الطرب البلدي من 450 إلى 480 جنيها، الريش والكستليتة من 450 إلى 500 جنيها، اللحوم الطازجة في بعض المنافذ تتراوح من 280 إلى 300 جنيها.
أسعار اللحوم المستوردة
اللحوم البرازيلية المجمدة تتراوح من 210 إلى 250 جنيها، اللحوم السودانية الطازجة من 280 إلى 310 جنيها، اللحم الهندي المجمد من 180 إلى 200 جنيها، الكتف البرازيلي من 230 إلى 260 جنيها، البوفتيك المستورد من 240 إلى 270 جنيها، الكبدة المستوردة من 120 إلى 150 جنيها، المفروم المستورد من 200 إلى 230 جنيها، اللحم الضأن المستورد من 220 إلى 260 جنيها، لحوم الجاموس المستوردة من 190 إلى 220 جنيها.
تحليل حركة السوق
تشير حركة السوق إلى أن اللحوم البلدية لا تزال تحافظ على أسعار مرتفعة بسبب زيادة تكاليف التربية والأعلاف والنقل، مما يجعل الإقبال عليها محدودًا نسبيًا مقارنة بالمستوردة، بينما توفر اللحوم البرازيلية والهندية بدائل أقل سعرًا وتحقق رواجًا متزايدًا بين المستهلكين، خاصة مع الفروق السعرية التي تتجاوز 150 جنيها في الكيلو الواحد.
دور المنافذ الحكومية
تلعب المنافذ الحكومية دورًا مهمًا في موازنة السوق من خلال طرح لحوم طازجة ومستورد بأسعار مخفضة، مما يسهم في تقليل الضغوط على الأسر.
توقعات السوق
مع ذلك تبقى التوقعات قريبة من الاستقرار على المدى القصير مع احتمال تسجيل زيادات طفيفة إذا استمرت أزمة الأعلاف أو ارتفعت تكاليف الاستيراد.
تعليقات