يشهد سوق الدواجن في مصر خلال الفترة الحالية حالة من التذبذب في الأسعار نتيجة تغيّر تكلفة الأعلاف والطلب المرتفع مع بداية فصل الشتاء، ويبحث الكثير من المواطنين يوميًا عن سعر كرتونة البيض وأسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، خاصة مع تأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة المصرية، وفيما يلي من موقع اقرأ نيوز الأخباري سوف نعمل علي توفير أحدث تقرير شامل عن أسعار اليوم استنادًا إلى حركة البيع داخل المزارع والأسواق.
سعر كرتونة البيض اليوم
استقرت أسعار البيض اليوم نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، وذلك بعد ارتفاعات بسيطة شهدها السوق خلال الأسبوع الحالي، وتختلف الأسعار من مزرعة إلى أخرى ومن محافظة لأخرى، إلا أن المتوسط العام يظل قريبًا من الأرقام التالية:
- قد جاء سعر البيض الأبيض في البورصة بـ 107 جنيه، وفي الاسواق بـ 117 جنية.
- قد جاء سعر البيض الأحمر في البورصة بـ 110 جنيه، وفي الاسواق بـ 120 جنية.
- قد جاء سعر البيض البلدي في البورصة بـ 97 جنيه، وفي الاسواق بـ 107 جنية.
أسباب تغيّر أسعار البيض والفراخ
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، أبرزها ارتفاع أسعار الذرة والصويا، وهما المكونان الأساسيان في صناعة الأعلاف، كما تلعب درجات الحرارة دورًا مهمًا في استهلاك الطيور، مما يرفع تكلفة التربية في الشتاء، إضافة إلى ذلك فإن زيادة الطلب قبل المناسبات يساهم في ارتفاع الأسعار مقارنة بالفترات العادية.


تعليقات