قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن أسعار الفراخ سجلت اليوم ما بين 73 و74 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مقابل 83 و85 جنيهًا للمستهلك، بانخفاض يبلغ نحو 10 جنيهات للكيلو خلال الأسابيع الماضية.
وأوضح في تصريحات لـ القاهرة 24 أن ارتفاع أسعار الأعلاف، بالتزامن مع صعود سعر الدولار أمام الجنيه، يهدد بزيادة تكاليف إنتاج أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة المقبلة.
وأضاف أن أسعار كرتونة البيض تتراوح حاليًا بين 100 و105 جنيهات، وهي مستويات تقل أيضًا عن تكلفة الإنتاج، ما يواصل تحميل المنتجين خسائر مالية، رغم توافر كميات جيدة من البيض في السوق المحلية.
وأشار إلى أن التقلبات السعرية في سوق الدواجن تمثل ضغطًا على المربين، خاصة في ظل بيع المنتجات بأقل من تكلفتها الفعلية، رغم توافر الإنتاج ووجود وفرة في المعروض داخل الأسواق.
وأكد أن وفرة المعروض لا تعني بالضرورة تحقيق المنتجين أرباحًا، في ظل تراجع أسعار الفراخ والبيض إلى مستويات لا تغطي تكلفة الإنتاج.