بمكونات بسيطة.. طريقة عمل فتة الملوخية باللحمة خطوة بخطوة.
تسعى عدد كبير من الأمهات إلى التعرف على طريقة عمل فتة الملوخية باللحمة بطريقة غير تقليدية وشهية، لتجهيزها لأسرتها على الغذاء، حيث إن التنوع في عمل العديد من الوصفات الخاصة بالأكل تجعل الأسرة في حالة من السعادة، حيث عادة ما يحب الإنسان أن يتناول عدد من الأكلات الشهية على رأسها فتة الملوخية باللحمة.
ونستعرض لكم في السطور التالية، طريقة عمل فتة الملوخية خطوة بخطوة، مقادير عمل فتة الملوخية، تيسيرا على الأمهات في الحصول على الوصفات الجديدة المرتبطة بعمل وصفة فتة الملوخية بخلطة سهلة وبسيطة، والتي تجعلها شهية لجميع أفراد الأسرة سواء صغار أو كبار، خاصة أنها لها العديد من الفوائد الصحية الكبيرة سواء على مستوى السعرات الحرارية أو النشويات.
طريقة عمل فتة الملوخية خطوة بخطوة
تحتاج الأمهات إلى الحصول على طريقة عمل فتة الملوخية خطوة بخطوة، من أجل الحصول على وصفة سحرية لعملها بمذاق شهي ولذيذ، حيث تحتوي فتاة الملوخية على العديد من الفوائد منها، أنها مصدر مهم للألياف بالإضافة إلى الكاروتينات التي تساعد على تقوية المناعة لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات وتقدم تعزيزات للعيون، ويوضح الفيديو التالي طريقة عمل فتة الملوخية خطوة بخطوة.
مقادير عمل فتة الملوخية باللحمة
تحتوي وصفة عمل فتة الملوخية باللحمة على العديد من المكونات البسيطة، والتي لا تكلف كثيرا عند عملها، حيث جاءت مقادير عمل فتة الملوخية باللحمة كالتالي:
- 3 كوب من مرقة اللحمة.
- نصف كيلو من الملوخية.
- ملعقة كبيرة سمنة.
- نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- ربع ملعقة كبيرة كزبرة جافة ناعمة.
- 4 رغيف بلدي قطع محمص
- 2 كوب من الأرز الأبيض
- نصف كيلو قطع من اللحمة.
خطوات عمل فتة الملوخية باللحمة
تتعدد خطوات عمل فتة الملوخية باللحمة والتي تقوم بها الأمهات للحصول على الوصفة السحرية لعمل هذه الأكلة، حيث تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة وبسيطة، والتي لا تأخذ وقتا كثيرا ومجهودا كبيرا من قبل الأمهات، وجاء طريقة عمل فتة الملوخية باللحمة كالتالي:
- وضع الماء والملح ومرقة الدجاج في الوعاء حتى يتم غليها قبل وضع الملوخية.
- قومي بخلط نصف كيلو من الملوخية ثم وضعها على المرقة وقلبيها حتى يتم تسويتها.
- إحضار وعاء فارغ ووضع ملعقة سمنة كبيرة وقومي بتقليبها حتى يتم إذابتها بشكل كامل.
- أنزلي بنصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم على السمنة وقم بتقليبها جيدا.
- أضيفي ربع ملعقة كبيرة كزبرة جافة ناعمة على السمنة + الثوم ثم واصلي التقليب.
- أنزلي خليط المكون من السمن والكزبرة والثوم على الملوخية وقلبيهم الخليط حتى يتم تسويتها بشكل كامل.
- قومي بإحضار طبق فارغ وأنزلي 4 قطع من الرغيف البلدي بداخله.
- ضعي الملوخية على جميع أجزاء قطع الرغيف وخاصة الأطراف قبل وضع الأرز الأبيض.
- ضعي 2 كوب من الأرز الأبيض على طبق الرغيف المخلوط بالملوخية.
- أنزلي 2 ملعقة كبيرة على وش الأرز والخبز حتى يتم تقديمها بطريقة رائعة.
- قومي بغلي اللحمة حتى يتم تسويتها بشكل كامل، ثم قومي بتحميرها في الطاسة.
- ضعي قطع اللحمة المحمرة على طبق الأرز والرغيف، وبذلك تتم طريقة فتة الملوخية باللحمة وتقدم لأفراد أسرتك.