في شهر أغسطس شهدت محافظة بورسعيد حملة مكثفة لمراقبة المنشآت الغذائية حيث تم غلق 58 منشأة غذائية غير مطابقة للاشتراطات الصحية مما يعكس جهود الجهات المعنية في الحفاظ على سلامة المواطنين وأمنهم الغذائي كما تم إعدام 439 كجم من الأغذية الفاسدة التي كانت تشكل خطرًا على الصحة العامة وهذا يؤكد أهمية الرقابة المستمرة على الأسواق لضمان توفير غذاء آمن ونظيف للجميع وتجنب انتشار الأمراض الناتجة عن تناول الأطعمة الملوثة مما يسهم في تعزيز الوعي الصحي بين المواطنين ويشجعهم على اختيار المنتجات الغذائية بعناية.
حملات رقابية على المنشآت الغذائية في بورسعيد
أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية في محافظة بورسعيد، ممثلة في مكتبي أغذية بورسعيد وبورفؤاد، عن تنفيذ عدد من الحملات الرقابية الهامة على الأسواق والمنشآت الغذائية خلال شهر أغسطس 2025، حيث تهدف هذه الحملات إلى تعزيز سلامة الغذاء وضمان صحة المواطنين، مما يعكس التزام الإدارة بتحقيق أعلى معايير الجودة.
نتائج الحملات الرقابية
خلال هذه الحملات، تم المرور على 160 منشأة غذائية، حيث تم التأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية اللازمة، كما تم سحب 194 عينة غذائية متنوعة وإرسالها إلى المعامل المشتركة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 120 محضر مخالفة وفقًا للقوانين والقرارات المنظمة لتداول الأغذية، وإعدام 439 كجم من الأغذية المتنوعة و156 لتر من الزيوت المستعملة والعصائر غير الصالحة، مما يظهر حرص الإدارة على حماية صحة المواطنين.
ضبط المخالفات والإجراءات المتخذة
أسفرت الحملات عن ضبط 250 كجم من الدقيق غير الصالح لوجود حشرات، و30 كجم من اللحوم المتغيرة في الخواص الطبيعية، و155 كجم من الكفتة غير المدون عليها بيانات، والمتغيرة في الخواص، كما تم التوصية بغلق 58 منشأة لمخالفتها الاشتراطات الصحية وعدم وجود تراخيص، مما يعكس الجهود المبذولة لضمان سلامة الأغذية المتداولة في الأسواق.
في الختام، أكدت مديرية الشئون الصحية ببورسعيد استمرار جهودها في الرقابة على الأسواق، حرصًا على صحة وسلامة المواطنين، مما يعكس أهمية هذه الحملات في الحفاظ على صحة المجتمع وضمان جودة المواد الغذائية المتاحة.
التعليقات