شهدت أسعار الأرز في السوق المصرية استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات اليوم الأربعاء 6 مايو 2026، بعد موجة ارتفاعات سابقة دفعت الأسعار إلى مستويات مرتفعة، ويحرص المستهلكون على متابعة الأسعار بشكل يومي خاصة مع اقتراب موسم الاستهلاك المرتفع للأرز، حيث يمثل الأرز أحد أبرز السلع الأساسية في مائدة الأسرة المصرية، ويرصد تقريرنا اليوم سعر طن الأرز الشعير والأرز الأبيض، مع توضيح أسباب ارتفاع الأسعار وعوامل التأثير على السوق المحلي.

سعر الأرز الشعير اليوم

أسعار الأرز الشعير اليوم شهدت استقرارًا نسبيًا على النحو التالي:

  • طن الأرز الشعير الرفيع: يتراوح بين 14 و15 ألف جنيه.
  • طن الأرز الشعير العريض: يتراوح بين 15 و16 ألف جنيه.
  • سعر كيلو الشعير الرفيع: نحو 15 جنيهًا.
  • سعر كيلو الشعير العريض: نحو 16 جنيهًا.

تختلف الأسعار بحسب جودة الأرز ونوعه، كما تختلف من محافظة لأخرى وفق حركة الأسواق المحلية وتكاليف النقل والتوزيع.

أسعار الأرز الأبيض وأسواق التجزئة

على صعيد الأرز الأبيض، سجلت الأسعار اليوم:

  • طن الأرز الأبيض الرفيع: بين 22 و25 ألف جنيه.
  • طن الأرز الأبيض العريض: بين 25 و27 ألف جنيه.
  • سعر كيلو الأرز الأبيض الرفيع السائب: 25 جنيهًا، بينما يصل إلى 28 جنيهًا للمعبأ.
  • سعر كيلو الأرز الأبيض العريض السائب: يتراوح بين 29 و30 جنيهًا، أما المعبأ فيتراوح بين 31 و33 جنيهًا.

توضح هذه الأسعار زيادة تدريجية خلال الفترة الأخيرة، لكنها تعكس استقرارًا نسبيًا بعد موجة ارتفاعات سابقة.

أسباب ارتفاع أسعار الأرز في السوق المحلية

تأثر سوق الأرز بعدة عوامل أبرزها:

  • ارتفاع أسعار الأسمدة والمستلزمات الزراعية والوقود.
  • تقلبات أسعار الدولار وتأثيرها على السلع المستوردة والمحلية.
  • الأوضاع الجيوسياسية العالمية التي تؤثر على سلاسل التوريد وأسواق الحبوب.
  • رغم الارتفاع، يطمئن المسؤولون بأن هناك مخزونًا استراتيجيًا يكفي الاستهلاك المحلي لعدة شهور.

ويؤكد رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية أن السوق يتسم بالمرونة، مع استمرار متابعة الأسعار واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان توافر السلع الأساسية دون نقص.

أسعار السلع الأخرى المرتبطة بالاستهلاك اليومي

بالإضافة إلى الأرز، سجلت أسعار بعض السلع الأساسية اليوم:

  • الفول السائب: 40 جنيهًا للكيلو، والمعبأ 50 جنيهًا.
  • العدس: 50 جنيهًا جملة، و60 جنيهًا بالتجزئة.
  • الفاصوليا: 55 جنيهًا جملة، و70 جنيهًا بالتجزئة.
  • اللوبيا: 55 جنيهًا جملة، و60 جنيهًا بالتجزئة.
  • المكرونة: 18 جنيهًا بالجملة، و25-27 جنيهًا بالتجزئة.
  • الجبن الأبيض: 123 جنيهًا للكيلو، والجبن الرومي 263 جنيهًا.
  • اللبن السائب: 32 جنيهًا للكيلو.

هذا الاستعراض اليومي يتيح للمستهلكين متابعة السوق واتخاذ القرارات الشرائية بعناية، خاصة مع استمرار تغيرات الأسعار بشكل شبه يومي في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.