حرّر اللواء دكتور علاء عبدالمعطي، محافظ الغربية، 34 محضرًا خلال حملات رقابية على مخابز في مركز المحلة الكبرى ومركز كفر الزيات.
ووفق بيان المحافظة، شملت الحملات مخابز قرى الجابرية والقيراطية وكفر العبايدة بمركز المحلة الكبرى، إلى جانب حملات في مركز كفر الزيات.
مخالفات رصدتها الحملات
تنوّعت المخالفات التي تم تحرير محاضر بشأنها بين:
- نقص الأوزان
- إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات
- التصرف في 4 شكائر دقيق
- عدم نظافة أدوات العجين
- عدم وجود لوحة تشغيل
- عدم إعطاء بون
كما تضمنت الحملات 6 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.
وأكد محافظ الغربية استمرار المرور على المخابز للتأكد من انتظام العمل ومطابقة رغيف الخبز للأوزان والمواصفات القانونية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.