التخطي إلى المحتوى
طريقة سهلة لعمل بسكويت بالينسون بالبيت بمكونات سهلة
طريقة سهلة لعمل بسكويت بالينسون

طريقة سهلة لعمل بسكويت بالينسون تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها أسهل طريقة لعمل بسكويت الينسون بمكونات بسيطة حيث يعتبر من أطعم أنواع البسكويت التى تتميز بالطعم والرائحة بإضافة الينسون وهو مفيد فهو يعطى طعم رائع فى المخبوزات

طريقة عمل بسكويت الينسون

المكونات

  • 3 بيضات
  • كوب سكر
  • 2 دقيق
  • نص كوب زيت
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر، سمسم ، ينسون ، فانليا ، رشه ملح

طريقة التحضير

  • نقوم بتسخين الفرن اولاً على درجة حرارة متوسطة.
  • فى وعاء الخلاط الكهربائي نقوم بوضع البيض ونضيف عليه كوبين السكر وكوب الزيت وكوب اللبن والفانيليا.
  • ونخلطهم جيدا حتى يمتزج الخليط تماماً.
  • ونحضر وعاء للجنة وننخل به الدقيق ونضيف إليه باقى المكونات الجافة من ملعقتين اليانسون والملح والبيكنج بودر.
  • نضيف إليهم الخليط السائل السابق ونقلب بالمضرب اليدوي السيلك حتى يمتزج الخليط تماماً.
  • وندهن الصينية بالزيت ونسكب الخليط بها.
  • ندخل الصينية الفرن المسخن سابقاً لمدة 40 دقيقة.
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ونقطعها إلى أصابع.
  • نرص الأصابع فى الصينية مرة أخرى.
  • نهدى حرارة الفرن على خفيف وندخل الصينية مرة أخرى إلى الفرن، لكى نحمص البسكويت لمدة 20 دقيقة مع تقليب الأصابع من وقت لآخر حتى تتحمص.
  • نخرجه من الفرن ويقدم مع كوب من الشاى أو الشاى باللبن وبالهنا والشفا.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *