التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الأرز بلبن
طريقة عمل الأرز بلبن

طريقة عمل الأرز بلبن حيث يفضل الكثير الأرز باللبن المصري ويختلف الجميع أيضاً في طريقة تحضيره ولكن القليل هم من يستطيعون ضبطه ليصبح مثل الذي يباع في المحلات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الأرز بلبن.

طريقة عمل الأرز بلبن مثل المحلات

المكونات

  • نصف كوب أرز مصري من نوع جيد.
  • كيلو واحد من لبن حليب كامل الدسم.
  • فا نيليا ويمكن إضافة القرفة أو ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة.
  • سكر حسب الرغبة.

 طريقة التحضير

  •  يغسل الأرز وينقع في الماء لمدة ساعتين، يصفي الأرز من الماء ولا يغسل مرة أخرى.
  •  نغلى اللبن ونغلق النار، نضع الأرز في اللبن ونقلبه دون أن نشعل النار ونغطى الآناء.
  •  نقلب الأرز كل نصف ساعة ونغطى مرة أخرى وذلك لمدة ساعتين أو حتى يصبح الأرز لينا.
  • إضافة ملعقتين من القشدة حسب الرغبة.
  • نضيف السكر حسب الرغبة والفا نيليا ونقلب ونتركه يغلى مرة واحدة فقط.
  • إضافة النشا ويصبح مذاقه كريمي وطعمه رائع.
  •  نضعه في أطباق صغيرة ونتركه يبرد قبل وضعه في الثلاجة ويمكن تناوله دافئا.
  •  يزين بالزبيب وجوز الهند والمكسرات، ويمكن وضع صوص الكر اميل.



التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.