التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل البيتي فور الناعم بالبيت
طريقة عمل البيتي فور الناعم بالبيت

طريقة عمل البيتي فور الناعم بالبيت حيث أن تحضير كل من البيتي فور والكحك والبسكوت من مظاهر عيد الفطر المبارك وهى حلويات محببة للاطفال والكبار ويتم تحضيرها في اول يوم العيد في الفطار مع الشاي، ويبحث الكثير عن اسهل طريقة لعمل البيتي فور ومن خلال مقالنا سنوضح لكم طريقة عمل البيتي فور الناعم بالبيت.

طريقة عمل البيتي فور في المنزل

المكونات

  •   اثنان كوب من الدقيق.
  •  كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من سكر البودرة.
  •  فانيليا معلقة صغيرة.
  • اثنان من البيض.

طريقة التحضير

  •  نقوم بتحضير اناء ونضع به الفانيليا والسكر والبيض والزبدة ونقلبهم بالمضرب جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
  • تحضير وعاء اخر ونضع به الدقيق والبيكينج بودر ونقلبهم جيدا.
  • نقوم بإضافة خليط البيض السابق على الدقيق بالتدريج مع التقليب جيدا.
  • تغطية العجين ونتركه لمدة ساعة او اقل حتى ترتاح العجينة.
  • تحضير ماكينة البيتي فور وعمل الاشكال المختلفة ووضعها في صينية.
  • نقوم بتحضير الفرن ووضع البيتي فور لمدة عشر دقايق حتى تمام السوي.

طريقة عمل البيتي فور بالشوكولاتة

المكونات

  •  اثنان كوب من الدقيق.
  •  كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من سكر البودرة.
  •  معلقة صغير من الفانيليا.
  • اثنان من البيض.
  •  نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • ملح.
  • حبيبات شوكولاتة للتزين.
  •  مربى للتزين.

طريقة التحضير

  •  نقوم بتحضير وعاء ونضع به البيض والفانيليا والسكر والزبدة والكاكاو ونقلبهم جيدا بالمضرب حتى نحصل علي خليط كريمي.
  • نضع بالوعاء الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا.
  • نقوم بوضع خليط البيض والسكر على الدقيق بالتدريج مع التقليب جيدا حتى نحصل على عجين متماسك.
  • نقوم بتحضير ماكينة البيتي فور وعمل احلى الاشكال للبيتي فور ووضعها في صينية.
  • تحضير الفرن ووضع البيتي فور حتى تمام السوي لمدة عشر دقائق.
  • بعد ان يبرد نقوم بتزين البيتي فور بوضع بين كل قطعتين مربي ومن الوجه نضع الشيكولاتة الحبيبات وتوضع في الاطباق ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك المربي والشوكولاتة.



التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.