التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج مثل محلات الكشري

طاجن المكرونة بالدجاج مثل محلات الكشري المصري، تعتبر الطواجن بانواعها المختلفة من أكثر الوجبات الغذائية السريعة المفضلةلدي عدد كبير من الشباب وتبحث الأمهات علي أسرار المحلات التجارية في صناعة الطواجن لتستطيع الام أعدادة في المنزل لأبنائها بطريقة المحلات ،ويتكون الطاجن من مكرونة ويضاف اليها البروتين المفضل والمتمثل في أحد الاختيارات التالية دجاج أو لحم مفروم وقد يكون البروتين كبدة ،ونقدم لكم اليوم من خلال موقعنا خطوات ومكونات عمل الطاجن في المنزل .

طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج مثل محلات الكشري المصري

تبحث العديد من الأمهات عن طريقة إعداد طاجن المكرونة بالدجاج مثل محلات الكشري المصري والذي يتميز برائحتة الشهية واللذيذة ونقدم لحضراتكم اليوم من خلال موقعنا أهم المكونات للحصول علي طعم لذيذ وشهي للطاجن ونعرض لكم الآن المكونات

  • نصف كيلو مكرونة مخصصة للطواجن .
  • نصف كيلو طماطم .
  • ٣ فص ثوم .
  • ٤ بصل وسط.
  • ملح.
  • فلفل .
  • كمون .
  • بابريكا حمراء.
  • شطة علي حسب الرغبة .
  • البروتين المفضل ويمكنكم إختيار (الدجاج،اللحم المفروم والمعصج،كبدة الدجاج).

خطوات إعداد طاجن المكرونة بالدجاج مثل محلات الكشري المصري

بعد إن قمنا بعرض المكونات نعرض لحضراتكم الأن خطوات العمل للحصول علي طاجن شهي ولذيذ

أولا، إعداد البروتين

  • يتم تعصيج الدجاج مع البصل ووضع التوابل المكونة من ملح وفلفل أسمر وبابريكا وكمون وجنزبيل وقرفة ويتم أضافة 3 معالق صلصة للدجاج.

ثانيا إعداد الصلصة

  • يتم عصر الطماطم وتوضع علي النار ويوضع بها البصل المفروم والثوم والتوابل المكونة من ملح وفلفل أسمر.

ثالثا إعداد الطاجن

  • يتم إحضار طاجن من الفخار أو إي معدن آخر ويتم وضع الدجاج ثم المكرونة بدون سلقها ،نية تماما ويتم وضع صوص الطماطم فوق المكرونة ثم يتم إضافة الماء المغلي ليغطي وجة المكرونة.
  • يوضع الطاجن في الفرن لمدة نصف ساعة.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *