التخطي إلى المحتوى
كيفية تحضير أم علي بالرقاق بأسهل الطرق
كيفية تحضير أم علي بالرقاق بأسهل الطرق

كيفية تحضير أم علي بالرقاق بأسهل الطرق يعد من الحلويات الشرقية التي يتحبها الجميع، كما إنها وصفة سهلة جداً وبسيطة ولكن علينا أن نختار المكونات بجودة عالية لإنها تعتمد كثيراً على طعم هذه المكونات حتى تصبح طيبة وشهية.

أم علي بالرقاق الشهية

المكونات

  • نصف كيلو من الرقاق الناشف.
  • كيلو من الببن السائل.
  • نصف كوب من القشطة البلدي.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كمية من الزبيب.
  • كمية من جوز الهند المبشور.
  • ملعقة كبيرة من السمنة.
  • قطع من الشوكولاتة.
  • المكسرات المجروشة.

طريقة التحضير

  • نقوم بتكسير كمية من الرقاق في الطواجن الفخارية.
  • نضيف عليه كمية من الزبيب والجوز الهند مع قليل من المكسرات ومن الممكن نضيف قليل من الشوكولاتة المقطعة صغيراً ثم طبقة أخرى من الرقاق المكسر.
  • حيث أنه في إناء على النار المتوسطة الحرارة نقوم بغلي اللبن مع السكر ونقلب جيداً على يذوب السكر تماماً.
  • نضيف على اللبن كمية السمنة وملعقة من القشطة ونقلب جيداً.
  • نقوم بصب كمية اللبن مع المكونات على الرقاق في الطواجن حتى تمتلئ ثلاثة أرباعهم.
  • نضع قليل من القشطة فوق كل طاجن ومن الممكن أن نضيف قطع أيضاً من الشوكولاتة .
  • ندخل الطواجن في فرن ساخن مسبقاً على حرارة 180 درجة.
  • نخرج الطواجن من الفرن ونزينها بقليل من المكسرات المجروشة أو جوز الهند.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.