التخطي إلى المحتوى
كيفية تحضير كيكة الزبادي بجوز الهند
كيفية تحضير كيكة الزبادي بجوز الهند

كيفية تحضير كيكة الزبادي بجوز الهند كما انها تقدم للاطفال وتتميز طعام مغذي ومفيد حيث أنها تحتوي على الكثير من الفوائد كما أن جوز الهند يعمل على تحسن من صحة القلب ويساعد جوز الهند في تحسين وظائف المخ ومن خلال مقالنا سنوضح لكم كيفية تحضير كيكة الزبادي بجوز الهند.

طريقة تحضير كيك الزبادي وجوز الهند

المكونات لعمل كيك الزبادي وجوز الهند

  •  3 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  •  كوب وربع من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • كوب من الزبادي.
  • كمية من جوز الهند.
  •  2 كوب من الدقيق المخصص للحلويات.
  • عبوة من البيكنج بودر.
  •  مربي مشمش.

طريقة تحضير كيك الزبادي وجوز الهند

  • يتم إحضار وعاء عميق ونضع فيه البيض والفانيليا والسكر ونقوم بخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي.
  • كما أنه يتم خلط البيض والسكر جيدا إضافة الزيت وملعقة من الخل والزبادي ونقوم بالخلط مرة أخرى ثم نضيف جوز الهند والدقيق المنخول جيدا والبيكنج بودر مزجهم جيدا.
  •  نحضر صينية الكيك دهنها بالزبدة ونضع فيها الكيك وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
  •  يمكننا أن نختبر نضج الكيك بواسطة عود خشبي وإذا بقى العود الخشبي نظيف تكون الكيك قد نضجت ثم دهن الكيك بمربى المشمش وتقطع وتقدم مع الشاي.
  • تقدم وبالهناء والشفاء.



التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.