طريقة تحضير اللانشون بالمنزل

طريقة تحضير اللانشون بالمنزل يعتبر من المأكولات التي يحبها الأطفال والكبار ، ويتم البحث الكثير لعمله بالمنزل خوفا من شرائه ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير اللانشون بالمنزل.

طريقة عمل اللانشون

مكونات اللانشون

  • ربع من اللحم المفروم.
  • عدد خمسة حبة من البيض.
  • مقدار نصف كوب من الزيت.
  • 6 مثلثات من الجبن.
  • كوب من الدقيق.
  • ربع كوب من النشا.
  • ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من الروز ماري المطحون.
  • ملعقة من الثوم البودرة.
  • ملعقتان من المرقة الفورية.
  • كمية من اللون الأحمر.
  • ملعقتان من بهارات البرجر الجاهزة.

طريقة تحضير اللانشون

  • فرم اللحم في الكبة ليكون ناعما.
  • نحضر الخلاط ونضع به مكونات اللانشون السابق ذكرها ونقوم بخلطها جيدا حتى يتم التجانس جيدا لجميع المكونات.
  • نضع الخليط في أكياس ونقوم بلفها على شكل رول، ونغلفها بورق الفويل جيدا.
  • يتم تحضير إناء معدنيا أو بيركس ونضع به مقدارا من الماء المغلي، ونضع به رولات اللانشون حتى نقوم بتسويتها لمدة ساعة.
  • إخراج اللانشون ونتركه يبرد، ثم يتم الاحتفاظ  به بالثلاجة لمدة يوم كامل.
  • نقوم بتقطيع اللانشون وتقديمه بالساندوتشات.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *