طريقة عمل الفراخ المقرمشة تعد الفراخ من ضمن الأطعمة المفيدة والتي يفضلها الكبار والصغار ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفراخ المقرمشة.
طريقة عمل صدور الفراخ المقرمشة
المكونات
- دبابيس الفراخ أو فرخة مقطعة إلى ثماني قطع مغسولة جيداً ومنزوعة الجلد.
- كوب من اللبن.
- الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكاري، والكمون، والثوم البودرة، والبصل البودرة والطحين.
طريقة التحضير
- عمل فتحات في الفراخ باستعمال السكينة.
- وضع التتبيلة في الداخل، ووضع البهارات واللبن.
- نقع الفراخ فيه لمدّة أربع ساعات أو أكثر، ووضع الفراخ في الثلاجة.
- إخراجها وتغليفها بالطحين، ثم وضعها مرة أخرى في اللبن، وتغليفها مرة ثانية بالطحين.
- وضع الفراخ في زيت غزير على درجة حرارة منخفضة وقليها، ثمّ وضع الطحين عليها من أجل أن تصبح مقرمشة.
- كما انه يمكننا تناولها بجانب السلطات وبعض من المقبلات والصلصة والكاتشاب والمايونيز.
قد يهمك أيضاً :-
- خطوات التسجيل في الحج الميسر ومعرفة الشروط والمستندات المطلوبة
- تردد قناة المندرة مسلسلات - Alamandara TV على نايل سات 2024
- شوف اسمك الأن .. اسماء المقبولين في وظائف البريد المصري 2024 نتيجة القبول عبر موقع بوابة الوظائف الحكومية
- رابط الاستعلام عن الاسماء الجدد في تكافل وكرامة 2024 لشهر مايو وخطوات الاستعلام عن المعاش
- خبر سعيد زيادة المرتبات والمعاشات لشهر مايو 2024 وتبكير الصرف بأمر من الرئيس " هتقبض 6000ج "
التعليقات