طريقة عمل الكيكة الهشة بمكونات بسيطة

تعتبر الكيكة الهشة من أشهى وألذ الحلويات المشهورة في الوطن العربي والغربي أيضا لذلك فهي يمكن تحضيرها في  جميع المناسبات ويعشقها الكبار والأطفال، وتعد من الوصفات الاقتصادية الغير مكلفة بالإضافة إلى فهي تتميز بطعمها الرائع، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الكيكة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل كيكة الفانيليا

حضري كيكة الفانيليا بخطوات سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة في كل منزل وبأقل التكاليف والطريقة على النحو التالي:-

المكونات 

  • 3 بيضات متوسطة الحجم.
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • كوب من زيت الذرة.
  • كوب ونصف كوب من اللبن السائل.
  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
  • ملعقتان من البيكنج بودر.
  • 3 ملاعق كبيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

  • أضيفي كٍل من البيض والسكر في الخلاط الكهربائي مع الخفق لمدة دقيقتان، ثم أضيفي اللبن والزيت والفانيليا واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط.
  • أحضري وعاء عميق وضعي به الدقيق والبيكنج بودر ثم اسكبي الخليط المحضر سابقًا فوق الدقيق مع التقليب بملعقة خشب في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تمامًا.
  • اسكبي خليط الكيك في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت، ثم أدخلي الصينية فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.
  • تقدم باردة مع كوب شاي باللبن.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكونات 

  • كوبان عصير برتقال.
  • 3 ملاعق كبيرة بشر برتقال.
  • 6 بيضات.
  • كوبان ونصف كوب من السكر.
  • 4 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
  • كوبان من الزيت.
  • 4 أكواب من الدقيق.

طريقة التحضير

  • أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كٍل من البيض وبشر البرتقال ثم اخفقي لمدة 4 دقائق.
  • يضاف الزيت والسكر وعصير البرتقال واخفقي مره أخرى حتى يتجانس الخليط.
  • أضيفي الدقيق والبيكنج بودر فوق الخليط وشغلي الخلاط مرة أخرى حتى يذوب الدقيق تمامًا.
  • اسكبي الخليط في صينية متوسطة مدهونة بالزيت ثم ادخليها فرن ساخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة.
  • تقدم كيكة البرتقال باردو بجانب كوب من الشاي.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.