التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل طاجن مكرونة بالدجاج بأرخص المكونات مثل مطاعم الكشري
طريقة عمل طاجن مكرونة بالدجاج

طريقة عمل طاجن مكرونة بالدجاج وهى واحدة من اشهر الوصفات الشهية التي  تحبها الأسر الشرقية بوجه عام ، ومن أسهل تطبيقا ومكونات في كل منزل  ومن اسرع الوصفات التي يمكن إعدادها ، ويحبها الصغار على وجه الخصوص، وسوف نعرض اليك اشهر طريقة لعمل طاجن المكرونة بالفراخ في الفرن مثل مطاعم الكشرى  الشهيرة.

مقادير طاجن المكرونة بالدجاج

لعمل طاجن مكرونة بالفراخ عليك إحضار المقادير التالية بالكمية التي تناسب عدد الأفراد  ، وهى كالتالي:

  • إحضار  مكرونة قلم
  • إحضار صدور دجاج مقطعة
  •  إحضار زيت طعام
  • إحضار عدد حبات من البصل تبعا للكمية المرغوب طهيها
  • إحضار عدد من فصوص الثوم  المهروس
  • ملح وفلفل وبهارات فراخ
  • إحضار فلفل ألوان
  • إحضار كوب من عصير الطماطم مع ملعقتين صلصة

طريقة عمل طاجن مكرونة بالدجاج

  • يتم سلق المكرونة جيدا
  •  يوضع  الزيت في طاسة ويوضع الدجاج والبصل والثوم ويقلب جيد ليحصل على اللون الذهبي.
  • يوضع باقي المكونة من خضروات وطماطم وصلصة فوق الدجاج ويترك لينضج تماما ويزود بالماء قليلا.
  • في صنية متوسطة يوضع الدجاج ومن فوق المكرونة ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • تغطى الصنية بورق فويل جيدا.
  • يقدم ساخن ويزين بالبقدونس.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *