طريقة عمل البطاطا بالبشاميل حيث أنها تعطي الشعور بالدفء الكبير والشبع كثيرا وتعد هي عبارة عن تحلية سهلة واقتصادية جدا، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البطاطا بالبشاميل.
طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
المكونات
- كيلو واحد بطاطا.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- كوب واحد من السكر.
- الزبدة.
- كمية من الدقيق.
- كمية من اللبن.
طريقة تجهيز
- وضع الزبدة والسكر ونقوم بهرسها بشكل جيد جدا لكي نحصل على بطاطا ناعمة جدا تكون متجانسة.
- نجهز البشاميل لكل كوب من اللبن وملعقة زبدة وأيضا ملعقة دقيق وملعقتين من السكر.
- إذابة السكر فى كمية اللبن الدافئ أولا.
- ثم يتم تسخين هذا الزبد، ثم نقوم بإضافة الدقيق ويتم تحميره بشكل جيد.
- يتم إضافة اللبن الحليب بشكل تدريجي مع التقليب المستمر لكي نحصل على قوام متماسك ولا يوجد به أي تكتلات نهائيا.
- بعد ذلك صينية فرن ثم نضع بداخله البطاطا المهروسة ويتم تسويتها بشكل جيدً ثم نضع عليها بعد ذلك طبقة من البشاميل، ومن ثم ندخلها إلى الفرن لكي يحمر لونها بالكامل.
- تزيين البطاطا باستخدام المكسرات وأيضا جوز الهند على حسب الرغبة، وتقدم بعدها لتناولها.
- العيد جي بخيره.. بشرة خير زيادة المرتبات لشهر ابريل 2024 بمناسبة عيد الفطر وموعد نزول الرواتب
- " 5 ايام اجازة رسمية " .. موعد اجازة عيد الفطر 2024/1445 العيد الصغير لجميع العاملين في القطاعات الحكومية الخاصة
- بيض ملون وفسيخ.. موعد شم النسيم 2024 متى العطلة الرسمية بمناسبة عيد الربيع
- هتصحوا براحتكم..موعد اجازة عيد الفطر 1445-2024 العيد الصغير مفيش شغل وهتاخدوا المرتب
- بشرة سارة زيادة معاشات شهر أبريل 2024 لجميع المستفيدين الكل هيفرح ويصرف براحته
التعليقات