طريقة عمل بطاطس ستيكس، تعد البطاطس من الأكلات المميزة التي يحبها الأطفال كثيرا، وليس الأطفال وحسب وإنما جميع أفراد الأسرة، ويرجع ذلك إلى سهولة أكلها وطعمها اللذيذ، كما يمكن طبخها واعدادها بأكثر من طريقة، وأكثر من نكهة لذا يحبها الجميع، والبطاطس لها فوائد عديدة ومتنوعة مفيدة لجسم الإنسان، كما يمكن تحضيرها كوجبات للرضع، وذلك لفائدتها وسهولة تناولها وهضمها، وفي هذا المقال سوف نتيح لكم طريقة عمل البطاطس ستيكس اقتصادية، طريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت والمال، جربوها.
طريقة عمل بطاطس ستيكس
نستعرض معكم مكونات البطاطس الستيكس لتجربتها في المنزل، يمكنكم تحضيرها في دقائق معدودة لسهولة عملها، فعمل البطاطس يتطلب كل من:
- بهارات البطاطس ( ملح- فلفل- ببريكا- كمون- ثوم بودر- بصل بودر- زعتر- كزبرة- زنجبيل)
- بطاطس
- ثلج
- ماء
- زيت.
خطوات تحضير بطاطس ستيكس اقتصادية
- أولا في المطحنة الكهربائية قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والزعتر الجنزبيل والببريكا والكزبرة، والثوم البودر، والبصل البودر، وقومي بطحن جميع المكونات بشكل تام حتى تتداخل وتحصلين على بهارات البطاطس
- في وعاء عميق قومي باستخدام آلة صنع البطاطس شيبس، وقطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة ورفيعة
- ثم ضعي البطاطس على كمية من الثلج وقلبيهم مع بعضهم البعض فالثلج يجعلك تحصلين على القرمشة اللازمة، ثم ضعي عليها كوب من الماء وادخليها الثلاجة لمدة ساعة، تخرج البطاطس من الثلاجة وتصفى من الماء جيدا، لتصبح جاهزة على القلي
- وفي طاسة بها زيت غزير على نار متوسطة قومي بتقليب البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي، وتأخذ القرمشة اللازمة.
- أخيرا ارفعيها من الزيت وضعيها في طبق التقديم وضيفي لها بهارات البطاطس التي لديك، وهكذا تصبح جاهزة على التقديم وبالهناء والشفاء والعافية.
التعليقات