طريقة لتنظيف السمك في البيت

طريقة لتنظيف السمك في البيت تعد هي أحد تلك الأطعمة ، هناك العديد من الفوائد التي لا تضاهى الأطعمة الأخرى ، لكن مشكلة تنظيف الأسماك لا تزال من أكثر المشاكل التي تواجهها ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة لتنظيف السمك في البيت.

طريقة لتنظيف السمك

المكونات

  • مقص مطبخ
  • اداة لتقشير السمك
  • سكين حاد
  • قفازات
  • فرشاة تنظيف المطبخ

طريقة تنظيف السمك

  • اغسلي السمك جيدا في الماء البارد الكثير، ارتدب القفازات ومن بداية ذيل السمكة قومي بتقشير قشور السمك لازالتها باداة ازالة القشور.
  • بعد الانتهاء من تقشير السمك قومي بواسطة المقص بقطع الزعانف ، ثم بالسكين الحاد اقطعي السمك بالطول حتى تتخلصي من احشائها والاساخ العالقه بداخلها.
  •  ثم اغسلي السمك بالماء الغزير للتخلص من بقايا قشور السمك وتنظيف احشائتها من بقايا العالقة بها كما يمكنك التخلص من راس السمك او تركها وغسله جيدا حتى يكون جاهز للاستعمال
  • بااستخدام السكين اقطعي رأس السمك او اتركيها حسب الرغبه ، ثم بنفس السكين قومي بشق جانب السمك بالطول حتى تصلي لنهايتها.
  • ثم اخيرا قوم بتقشير قشر السمك بعكس اتجاه القشر حتى يتقشر معك بسهولة اي من الذيل الي الرأس.
  • اشطفي السمك جيدا والتاكد من ازالة جميع الاوساخ والقشور العالقة بالسمك فان كان مشوي يمكنك ترك القشر به وغسله جيدا وتنظيف احشائة فقط.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *