طريقة عمل حمص الشام في البيت يزداد البحث عن طريقة عمل حمص الشام، حيث انها من أشهر الوصفات المصرية التي تساعد على التدفئة، كما أن لها مذاق خاص يحبه الكثير من الأشخاص، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل حمص الشام في البيت.
طريقة حمص الشام
المكونات
- كوب من الحمص.
- الكمون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- البابريكا.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- الهريسة الحارة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير
- نقوم بنقع الحمص في كمية كافية من الماء ليلة كاملة أو لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم يصفى جيداً.
- سلق الحمص في كوبان من الماء، ولابد من إزالة أي رغوة بيضاء تظهر أثناء عملية السلق.
- بعد التأكد من نضج الحمص، نقوم برفع القدر من على النار، ثم نضيف عصير الليمون ويقلب جيداً.
- نضيف الملح والكمون و الزنجبيل و البابريكا والصلصة الحارة.
- ثم نقلب المكونات معا، وتصب في الأكواب وتقدم ساخنة.
- منحة العائلات المعوزة في تونس 2024.. تعرف على الشروط والمستندات المطلوبة وخطوات التقديم
- "التراجع مستمر" أسعار العملات في السوق السوداء أمام الجنيه سعر الدولار واليورو والريال السعودي
- "اتفرج ببلاش" بالتردد قناة مفتوحة تذيع مباراة الأهلي وسيمبا اليوم الجمعة 29 مارس في ربع نهائي أبطال أفريقيا
- دعاء اليوم التاسع عشر من رمضان مكتوب من السنة النبوية والسلف الصالح "اَللّهُمَّ اجْعَل لي فيهِ نَصيبًا مِن رَحمَتِكَ الواسِعَةِ"...رددوا الآن لفتح أبواب الخير
- "الإجازة طويلة" تاريخ موعد عيد الفطر 2024-1445 وعدد أيام الإجازة للموظفين قطاع عام وخاص
التعليقات