مع بدء العام الدراسي، تزايد البحث عن الأطعمة التي يمكن للأطفال اصطحابها في «اللانش بوكس»، لكن المادة تحذر من وضع بعض الأنواع لما قد تسببه من أضرار صحية.
وتشير إلى أن من أبرز ما يجب تجنبه: البرجر، واللانشون، والهوت دوج، والنقانق، لكونها تتلف بسرعة عند وضعها في حقيبة الطعام وقد لا ينتبه الطفل لتلفها بسبب صغر سنه، كما أنها تحتوي على مواد حافظة بحسب ما ورد بالمادة.
وتلفت المادة أيضًا إلى ضرورة تجنب وضع الأطعمة التي تحتاج إلى تبريد مستمر مثل الجبن والحليب، لأن استمرار عدم التبريد قد يساهم في تنشيط البكتيريا.
وتوضح المادة أن بعض هذه الأطعمة تكون غنية بالأملاح والدهون والزيوت منخفضة الجودة وقيمتها الغذائية محدودة، بينما يحتاج الطفل إلى أغذية صحية لدعم قدرته على الاستيعاب وتحمل يومه الدراسي.
وبالنسبة للمشروبات، تفضّل المادة أن يصطحب الطفل عصائر طبيعية وتناولها في بداية اليوم قبل تلفها، في حين تحذر من العصائر المحلاة والمشروبات الغازية لاحتوائها على كميات عالية من السكر ومواد اصطناعية قد تضر طاقة الطفل وصحته.
كما تنصح المادة بتجنب الدونات والكرواسون المصنعين، مشيرة إلى أنها قد تسبب الخمول وزيادة الوزن وتسوس الأسنان.
وتضيف المادة أن بعض الأطعمة تفقد قيمتها الغذائية وتصبح بيئة مناسبة لنمو البكتيريا عند حفظها لفترات طويلة داخل «اللانش بوكس».
