أكد المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، أن جهود فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة تضمنت تنفيذ 7 حملات تفتيشية بالتعاون مع جهات رقابية مختلفة.
وأوضح المحافظ أن الحملات استهدفت 15 منشأة غذائية بمراكز كفرالشيخ ودسوق وفوه وعدد من القرى التابعة لها، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والضوابط المنظمة وسلامة الأغذية المتداولة، تحت إشراف الدكتور محمد القاضي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة.
وأضاف أن نتائج الحملات أسفرت عن ضبط 18 طنًا من اللحوم والملح والأسماك التي ظهرت عليها علامات الفساد وانتهت صلاحيتها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات والمنشآت المخالفة.
وأشار إلى أنه تم إعدام 2200 كيلوجرام من السناكس والمكرونة منتهية الصلاحية والتي ظهرت عليها علامات فساد، فضلًا عن تحرير 5 محاضر تحفظ ومحضرين لنقص الاشتراطات الصحية و3 محاضر لعدم استيفاء الشهادات الصحية، إلى جانب تنفيذ 14 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة بمراكز المحافظة المختلفة.
وشدد المحافظ على استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على المنشآت والمنتجات الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، والتعامل الفوري مع المنتجات غير الصالحة أو المخالفة للاشتراطات والضوابط المنظمة لتداول الغذاء.
كما أكد ضرورة التزام المنشآت بقواعد واشتراطات تداول الغذاء والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء وتوفيق أوضاعها وفقًا للضوابط المنظمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.