يُعد الجوز واللوز من الخيارات الغذائية المفيدة لصحة القلب، بفضل احتوائهما على الدهون الصحية والألياف ومركبات نباتية قد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول وضبط ضغط الدم.
ووفقًا لما نشره موقع verywell health، تعتمد الإجابة على الهدف الصحي؛ فالجوز يتميز بمحتواه من أحماض أوميجا-3 النباتية، التي تساعد في الحد من الالتهاب، بينما يوفر اللوز دهونًا أحادية غير مشبعة ومعادن مهمة، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، تدعم صحة الأوعية الدموية.
ويتميز الجوز باحتوائه على حمض ألفا-لينولينيك، وهو أحد أحماض أوميجا-3 الدهنية النباتية التي تؤدي دورًا مهمًا في دعم صحة القلب، وتوفر حصة واحدة تزن نحو 28 جرامًا حوالي 2.5 جرام من هذا الحمض.
كما يحتوي الجوز على البوليفينولات، وهي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة قد تساعد في الحد من الإجهاد التأكسدي، الذي يحدث عندما يختل التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم.
وتشير الأبحاث إلى أن تناول الجوز ضمن نظام غذائي متوازن قد يساعد في تحسين مستويات الكوليسترول ودعم وظائف الأوعية الدموية، بما يعزز صحة القلب على المدى الطويل.