ضبط نصف طن لحوم مفرومة وكبدة ودهون فاسدة داخل مصنع بالعبور في القليوبية.
نجحت مديرية الطب البيطري بالقليوبية، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، في ضبط نصف طن من اللحوم المفرومة والكبدة والدهون غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، داخل أحد المصانع بمدينة العبور، وذلك خلال حملة رقابية استهدفت متابعة أماكن بيع وتداول وحفظ اللحوم والدواجن والأسماك، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
ضبط نصف طن لحوم مفرومة وكبدة ودهون فاسدة داخل مصنع بالعبور في القليوبية
جاءت الحملة بتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور محمد سعد، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة.
وقاد الحملة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء بالمحافظة، وبمشاركة المهندس سيف شهاب، والدكتورة نرمين الخولي، والدكتور أيمن هشام شعراوي، والدكتور محمد رفعت، وذلك لفحص الشكاوى والمرور على أماكن تداول وحفظ المنتجات الغذائية بمدينة العبور.
وأسفرت الحملة عن ضبط كميات من اللحوم المفرومة والكبدة والدهون، تقدر بنحو نصف طن، تبين تغير خواصها الطبيعية وظهور علامات الفساد عليها، بما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
