طريقة عمل حمص الشام في البيت يزداد البحث عن طريقة عمل حمص الشام، حيث انها من أشهر الوصفات المصرية التي تساعد على التدفئة، كما أن لها مذاق خاص يحبه الكثير من الأشخاص، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل حمص الشام في البيت.
طريقة حمص الشام
المكونات
- كوب من الحمص.
- الكمون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- البابريكا.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- الهريسة الحارة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير
- نقوم بنقع الحمص في كمية كافية من الماء ليلة كاملة أو لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم يصفى جيداً.
- سلق الحمص في كوبان من الماء، ولابد من إزالة أي رغوة بيضاء تظهر أثناء عملية السلق.
- بعد التأكد من نضج الحمص، نقوم برفع القدر من على النار، ثم نضيف عصير الليمون ويقلب جيداً.
- نضيف الملح والكمون و الزنجبيل و البابريكا والصلصة الحارة.
- ثم نقلب المكونات معا، وتصب في الأكواب وتقدم ساخنة.
قد يهمك أيضاً :-
- اعملي كيكه شوكولاته هشه و مرتفعه اقتصادية بحجم عائلي وطعمها لا يقاوم
- الـ 100 ريال بكام ؟؟ .. سعر الريال السعودي اليوم الاثنين 29 ابريل 2024 في جميع البنوك والسوق السوداء
- الاهلي والترجي .. موعد نهائي دوري أبطال أفريقيا 2024 وتردد القنوات المجانية الناقلة
- تصل لـ15% .. الحد الأقصي لزيادة المعاشات 2024 بعد قرار الرئيس بالزيادة وموعد صرفها لجميع المستفيدين
- التأمينات الاجتماعية تعلن .. جدول صرف العلاوات الخمس لأصحاب المعاشات 2024 وطريقة الاستعلام عنها
التعليقات