لقد شهد سوق العبور لتجارة الجملة اليوم الأحد 29 مارس 2026، تقلبات واضحة في أسعار الخضروات والفاكهة مع بداية التعاملات الصباحية، حيث ارتفعت بعض الأصناف الأساسية مقابل تراجع أخرى مقارنة بمستويات أمس، بحسب البيانات الرسمية.
الطماطم والبطاطس والكوسة تتصدر الارتفاعات
شهدت عدة أصناف خضروات ارتفاعات ملحوظة، أبرزها:
- الطماطم: تراوح سعرها بين 18 و22 جنيه مصري للكيلو، بزيادة 3 جنيهات عن أمس.
- البطاطس: سجلت ما بين 7 و13 جنيه مصري للكيلو، بارتفاع جنيه واحد.
- الكوسة: سعرها ما بين 5 و9 جنيهات للكيلو، بزيادة جنيهين تقريبا.
- الباذنجان البلدي: تراوح بين 15 و25 جنيها للكيلو، بزيادة 4 جنيهات.
- الفلفل الحامي البلدي: سجل 25 إلى 33 جنيه مصري للكيلو، بزيادة جنيه واحد.
هذه الارتفاعات تعكس تأثير الطلب المتزايد في بعض الأصناف الأساسية، فضلا عن التغيرات اليومية في حجم المعروض من المنتجات الزراعية.
انخفاض بعض الأسعار بين الأصناف الأخرى
على الجانب الآخر، شهدت بعض الخضروات والفاكهة تراجعًا في الأسعار:
- البصل الأبيض: تراجع ليصل بين 6 و10 جنيهات للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات.
- الفلفل الرومي البلدي: تراجع سعره بين 19 و25 جنيه مصري للكيلو، بانخفاض ملحوظ نحو 9 جنيهات.
- الخيار الصوب والبلدي: تراجع جنيه واحد، مع بقاء الأسعار بين 8 و11 جنيه مصري للكيلو.
- كما استقرت أسعار البصل الأحمر دون تغييرات ملحوظة، مسجلة 8 إلى 10 جنيهات للكيلو.
أسعار الفاكهة اليوم
ارتفعت أسعار بعض أصناف الفاكهة، حيث سجلت ما يلى:
- البرتقال الصيفي والليمون البلدي زيادات ملحوظة، فيما بقيت باقي الفاكهة مستقرة نسبيا.
- ويعكس هذا التذبذب في الأسعار تغيرات العرض والطلب اليومية، مع تأثير مباشر على الأسعار النهائية للمستهلكين داخل الأسواق.
العوامل المؤثرة على الأسعار
تشير التحليلات إلى أن حجم المعروض اليومي من الخضروات والفاكهة، وكميات الإنتاج الموسمية، وحركة الطلب من التجار والمستهلكين هي العوامل الرئيسية وراء ارتفاع أو انخفاض الأسعار، كما تلعب التكاليف اللوجستية والنقل دورا في تحديد الأسعار داخل سوق الجملة.
