شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم الإثنين 30 مارس 2026، بالتزامن مع زيادة اهتمام المواطنين بمتابعة الأسعار بشكل يومي، خاصة مع تباين الأسعار بين الأنواع المختلفة.
إقبال متزايد على متابعة أسعار الأسماك
ارتفعت معدلات البحث عن أسعار السمك، خاصة البلطي والجمبري، عبر محركات البحث، في ظل اعتماد شريحة كبيرة من المواطنين على الأسماك كمصدر غذائي أساسي، لما تتميز به من قيمة غذائية وسعر مناسب مقارنة ببعض أنواع اللحوم.
أسعار الجمبري والمأكولات البحرية
سجلت أسعار الجمبري تفاوت ملحوظ حسب الحجم والجودة، حيث بلغ سعر الجمبري الوسط نحو 389.85 جنيه للكيلو، بينما وصل الجمبري الجامبو إلى 621.54 جنيه، ما يعكس استمرار ارتفاع أسعار الأنواع الفاخرة.
أما بالنسبة لباقي المأكولات البحرية، فقد سجل سعر السبيط نحو 395.89 جنيه، فيما بلغ سعر الكابوريا حوالي 150.34 جنيه، وهي من الأصناف التي تحظى بإقبال متوسط داخل الأسواق.
أسعار الأسماك المجمدة والطازجة
جاءت أسعار بعض أنواع الأسماك الأخرى كالتالي:
- الماكريل المجمد سجل نحو 139.54 جنيه مصري للكيلو.
- السردين المجمد بلغ 107.97 جنيه مصري.
- المكرونة السويسي سجلت حوالي 123 جنيه مصري.
- سمك الشعور وصل إلى 191.25 جنيه مصري.
- المرجان متوسط الحجم سجل نحو 142.59 جنيه مصري.
- سمك الحدادي بلغ 83.57 جنيها
أسعار السمك البلطي اليوم
يعد السمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاك في مصر، وقد سجلت أسعاره اليوم مستويات متنوعة وفقا للحجم والجودة:
- البلطي الصغير سجل نحو 69.72 جنيه للكيلو
- البلطي الأسواني بلغ 92.59 جنيه مصري
- البلطي الممتاز وصل إلى 98.96 جنيه مصري
- فيليه البلطي سجل حوالي 197.04 جنيه مصري
عوامل تؤثر على الأسعار
تتأثر أسعار الأسماك في الأسواق بعدة عوامل، من بينها تكاليف النقل، وتوافر المعروض، وحالة الطقس، بالإضافة إلى الطلب المتزايد خلال بعض المواسم، كما تلعب المصايد الطبيعية والمزارع السمكية دور مهم في تحديد حجم المعروض داخل السوق.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية حدوث تغيرات طفيفة وفقا لحركة العرض والطلب، خاصة مع دخول مواسم استهلاك مرتفعة وزيادة الإقبال على شراء المأكولات البحرية.
