سعر الأرز الشعير اليوم في مصر حيث شهد استقرار ملحوظ وترقب لموسم جديد، ​يشهد سوق المحاصيل الزراعية في مصر اليوم، الأربعاء 1 أبريل 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأرز الشعير بمختلف أنواعه عريض الحبة ورفيع الحبة، ويأتي هذا الاستقرار نتيجة توازن القوى بين العرض والطلب، وتوافر مخزون استراتيجي كافٍ يلبي احتياجات السوق المحلية في ظل الرقابة الحكومية المستمرة.

سعر الأرز الشعير اليوم

​تختلف الأسعار بشكل طفيف بين المحافظات المنتجة مثل كفر الشيخ، الدقهلية، والشرقية وبين مضارب الأرز، وجاءت الأسعار بمتوسط القيم التالية:

  • ​الأرز الشعير (عريض الحبة): يتراوح سعر الطن اليوم ما بين 15,000 و16,000 جنيه مصري، ويعد هذا النوع هو الأكثر طلباً نظراً لجودته العالية ونسبة التصافي المرتفعة عند التبييض.
  • ​الأرز الشعير (رفيع الحبة): سجل سعر الطن مستويات تتراوح بين 14,000 و14,800 جنيه مصري، وهو النوع المفضل لشريحة كبيرة من المستهلكين نظراً لسعره التنافسي.

​أسعار الأرز الأبيض

انعكس استقرار الشعير على أسعار الأرز الأبيض المجهز للبيع للمستهلكين، حيث جاءت كالتالي:

  • ​أرز أبيض عريض الحبة (كسر 3%): يتراوح سعر الطن بين 25,000 و27,000 جنيه.
  • ​أرز أبيض رفيع الحبة (كسر 5%): يتراوح سعر الطن بين 22,000 و24,000 جنيه.
  • ​سعر الكيلو للمستهلك: يبدأ من 26 جنيهاً للأرز السائب، ويصل إلى 33 جنيهاً للأرز المعبأ الفاخر حسب العلامة التجارية والجودة.

​العوامل المؤثرة على حركة الأسعار

​تتحكم عدة عوامل في تذبذب أسعار الأرز بالسوق المصري أهمها:

  • ​المخزون الاستراتيجي: نجاح الدولة في تأمين احتياطات آمنة قلل من حدة التقلبات السعرية.
  • ​موسم الزراعة الجديد: بدأت الاستعدادات لموسم زراعة الأرز لعام 2026، حيث تترقب الأسواق المساحات التي ستحددها وزارة الزراعة والري، مما يؤثر على توقعات الوفرة المستقبلية.
  • ​تكاليف النقل والخدمات: تؤثر أسعار الوقود وتكاليف النقل من المزارع إلى المضارب ثم إلى الأسواق النهائية على السعر النهائي للكيلو.

​التوقعات المستقبلية

​تشير توقعات الخبراء والمتعاملين في السوق إلى استمرار حالة الاستقرار خلال شهر أبريل، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة تزامناً مع زيادة الطلب الموسمي وينصح المزارعون والتجار بمتابعة التحديثات اليومية، حيث يظل الأرز أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي في مصر.
​كما أن الأسعار المذكورة تعبر عن متوسط السوق وقد تختلف قليلاً من تاجر لآخر أو حسب تكاليف الشحن والنقل لمحافظات الصعيد والمناطق البعيدة عن مراكز الإنتاج.