تشهد الأسواق المصرية حالة من الاستقرار النسبي في حركة البيع والشراء، حيث استقرت معدلات البحث حول سعر الفراخ اليوم الاثنين 27 أبريل 2026، وسط توازن واضح بين العرض والطلب داخل بورصة الدواجن والمزارع، وهو ما انعكس بشكل مباشر على أسعار الدواجن بمختلف أنواعها في السوق المحلي، ويأتي هذا الاستقرار نتيجة وفرة المعروض من الدواجن داخل المزارع، إلى جانب استقرار تكاليف الإنتاج نسبيًا، مما ساهم في ثبات الأسعار خلال تعاملات اليوم، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء خلال الفترة المقبلة.

سعر الفراخ اليوم الاثنين

سجل سعر الفراخ اليوم الاثنين في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم مستويات مستقرة، وجاءت الأسعار كالتالي:

أسعار الفراخ البيضاء:

  • تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 75 إلى 80 جنيهًا.

  • بينما وصل للمستهلك في الأسواق بين 85 إلى 90 جنيهًا.

جاءت أسعار الفراخ الساسو اليوم مستقرة أيضًا، حيث:

  • سجل الكيلو في المزارع نحو 95 جنيهًا.

  • بينما تراوح في الأسواق بين 100 إلى 105 جنيهات.

أما الفراخ البلدي فقد حافظت على مستويات مرتفعة نسبيًا:

  • سجل الكيلو في المزارع 100 جنيه.

  • بينما وصل للمستهلك بين 105 إلى 110 جنيهات.

أسعار أجزاء الدواجن اليوم الاثنين

شهدت أجزاء الدواجن أيضًا استقرارًا في الأسعار، وجاءت كالتالي:

  • سعر البانيه: بين 200 إلى 230 جنيهًا

  • الكبد والقوانص: بين 100 إلى 110 جنيهات

  • الدبابيس: بين 100 إلى 120 جنيهًا

  • صدور الدجاج: بين 160 إلى 255 جنيهًا

  • البانيه الفاخر: بين 230 إلى 240 جنيهًا

سعر كرتونة البيض

كما استقرت أسعار البيض مع بداية الأسبوع، حيث:

  • البيض الأحمر: بين 120 إلى 135 جنيهًا للمستهلك

  • البيض الأبيض: بين 115 إلى 130 جنيهًا

  • البيض البلدي: بين 125 إلى 140 جنيهًا

أسعار الكتاكيت اليوم

سجلت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا أيضًا، وجاءت كالتالي:

  • كتكوت ساسو: 8 إلى 10 جنيهات

  • كتكوت بلدي: 7 إلى 7.5 جنيهات

  • كتكوت هجين: 8 إلى 9 جنيهات

  • كتكوت جيل ثاني: 10 إلى 11 جنيهًا

  • كتكوت روزي بيور: 10 إلى 11 جنيهًا

أسباب استقرار سعر الفراخ اليوم

يرجع استقرار سعر الفراخ اليوم إلى عدة عوامل، أبرزها:

  • توازن العرض والطلب في الأسواق.

  • استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا.

  • زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن.

  • انتظام ضخ الكميات في الأسواق.