شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 2 مايو 2026 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية بعد الارتفاع الأخير في الأيام الماضية، يأتي ذلك وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والتجار لمستجدات الأسعار في بورصة الدواجن، خاصة بعد أن سجل كيلو الفراخ البيضاء زيادة قدرها 5 جنيهات في المزرعة، وتعد متابعة سعر الفراخ البيضاء اليوم مؤشرًا مهمًا لحركة الأسواق والسلع الغذائية الأساسية في مصر، كما تؤثر على تكاليف الأسر اليومية والمطاعم والقطاع الغذائي بشكل عام، ويهتم كثير من المواطنين بمعرفة الأسعار الحالية للفراخ البيضاء والفراخ الساسو والديك الرومي والبانيه لتخطيط مشترياتهم الأسبوعية، مع مراعاة تفاوت الأسعار بين المزرعة والأسواق المحلية.

سعر الفراخ البيضاء اليوم

تراوحت أسعار الفراخ البيضاء اليوم بين المزرعة والأسواق، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن:

  • سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: 91 جنيهًا.
  • سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: 101 جنيهًا.

أما بالنسبة للفراخ الساسو:

  • سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة: 93 جنيهًا.
  • سعر الفراخ الساسو في المحال: 100 جنيه.

وتعكس هذه الأسعار ارتفاعًا طفيفًا مقارنة بالفترة السابقة، لكنها تبقى ضمن نطاق الاستقرار النسبي في بورصة الدواجن.

أسعار الديك الرومي والبانيه

تشهد بعض المنتجات المشتقة من الدواجن تفاوتًا في الأسعار حسب الحجم والوزن:

  • سعر كيلو الديك الرومي: 190 جنيهًا.
  • سعر الديك الرومي وزن 10 كيلو: 1900 جنيه.
  • سعر الديك الرومي الخالي من العظم: 400 جنيه.
  • سعر الديك وزن 7 كيلو: 1330 جنيهًا.

أما البانيه، الذي يعتبر أحد المكونات الأساسية للمطاعم والمستهلكين، فسجل:

  • سعر كيلو البانيه: 200–210 جنيهات.

وتساهم متابعة أسعار هذه المنتجات في تقديم صورة دقيقة للمستهلكين حول تكلفة الدواجن بأنواعها المختلفة، سواء للاستهلاك المنزلي أو الاستخدام التجاري.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن

تشير التقديرات إلى أن أسعار الدواجن تتأثر بعدة عوامل من بينها:

  • التغيرات الموسمية في الطلب على الدواجن والأسواق المحلية.
  • تكاليف الإنتاج، بما في ذلك أعلاف الدواجن وأسعار الطاقة.
  • التذبذب في أسعار النقل والتوزيع بين المزارع والأسواق.
  • تأثير الأسعار العالمية والديناميكيات الاقتصادية المحلية.

رغم التحديات، يسعى منتجو الدواجن للحفاظ على استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المستهلكين، بينما يبقى البورصة المصدر الرئيسي لمعرفة الأسعار اللحظية لجميع أنواع الدواجن في مصر.