شهدت أسعار الفراخ البيضاء في السوق المصرية اليوم الأحد 3 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي بعد الارتفاع الأخير، الذي شهدته أسعار الدواجن خلال الأيام الماضية، ويعد قطاع الدواجن من أهم السلع الغذائية التي يعتمد عليها المواطن المصري بشكل يومي سواء في الاستهلاك المباشر أو في صناعة المطاعم والمخابز، وتشير التحديثات الحديثة إلى أن الأسعار تتفاوت بين المزارع والأسواق والمحال التجارية، مع بقاء الفروق محدودة بين الأنواع المختلفة مثل الفراخ البيضاء، الساسو، الفراخ الأمهات، والفراخ البلدي، ما يعكس توازنًا نسبيًا في العرض والطلب.
سعر الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة والبورصة 91 جنيهًا، بينما تباع الفراخ البيضاء في الأسواق والمحال التجارية بـ 101 جنيهًا للكيلو، ويعكس هذا الاستقرار نسبيًا التوازن بين العرض والطلب بعد الارتفاع الطفيف الذي وصل إلى نحو 5 جنيهات مؤخرًا، حيث يعتبر استقرار الأسعار مؤشرًا إيجابيًا للمربين والمستهلكين على حد سواء، حيث يتيح التخطيط الأفضل لعمليات الشراء والإنتاج.
أسعار الفراخ الأخرى في السوق اليوم
- الفراخ الساسو: داخل المزرعة والبورصة: 96 جنيهًا للكيلو، وفي الأسواق والمحال: 106 جنيهًا للكيلو
- الفراخ الأمهات: داخل المزرعة والبورصة: 81 جنيهًا، وفي الأسواق والمحال: 91 جنيهًا
- الفراخ البلدي: داخل المزرعة والبورصة: 110 جنيهات، وفي الأسواق والمحال: 120 جنيهًا
توضح هذه الأسعار الفارق بين أنواع الفراخ المختلفة، والذي يعتمد على الجودة والعمر الإنتاجي للكتاكيت وطبيعة التربية.
تأثير الأسعار على المستهلكين والمربين
استقرار أسعار الفراخ البيضاء يعزز قدرة المستهلكين على تخطيط مشترياتهم دون مواجهة تقلبات مفاجئة في السوق، ويتيح هذا الاستقرار للمربين تقدير تكاليف الإنتاج بدقة أكبر، ما يساعد على اتخاذ قرارات ذكية بشأن حجم الإنتاج والأسعار، حيث أن الفروق المحدودة بين المزارع والأسواق تعكس تحسنًا في تنظيم السوق المحلي، وتوازنًا في أسعار الدواجن رغم الضغوط الاقتصادية الأخيرة.
وتعد متابعة الأسعار بشكل دوري تعتبر خطوة مهمة لكل من المربين والمستهلكين لضمان اتخاذ قرارات شراء وإنتاج مدروسة وتجنب أي تأثيرات سلبية على السوق.
