تشهد أسواق الأرز المحلية استقرارًا نسبيًا في الأسعار رغم التحديات الاقتصادية العالمية التي أثرت على أسعار السلع الأساسية، فقد واصل الأرز الشعير اليوم الاثنين 4 مايو 2026 مستويات مرتفعة في الأسواق، ما يعكس تأثير عوامل متعددة مثل ارتفاع تكلفة الأسمدة والوقود بالإضافة إلى تبعات التوترات الجيوسياسية على الأسواق العالمية وسعر الدولار، ويستمر المستهلكون في متابعة التغيرات اليومية للأسعار، خاصة بعد زيادة الطلب مع اقتراب مواسم الاستهلاك الرئيسية.
سعر الأرز الشعير اليوم
- سجل سعر طن الأرز الشعير الرفيع ما بين 14 و15 ألف جنيه.
- وصل سعر طن الأرز الشعير العريض إلى 15–16 ألف جنيه، وفقًا لتداولات السوق المحلية.
- يتفاوت السعر حسب النوع والجودة والمناطق، حيث يتأثر بعوامل العرض والطلب ومواسم الحصاد.
- سعر كيلو الأرز الشعير الرفيع بلغ 15 جنيهًا، بينما وصل العريض إلى 16 جنيهًا للكيلو.
أسعار الأرز الأبيض في الأسواق
- بلغ سعر طن الأرز الأبيض الرفيع نحو 22–25 ألف جنيه، مع اختلاف الأسعار بين المعبأ والسائب.
- سجل طن الأرز الأبيض العريض متوسط 25–27 ألف جنيه، مع ارتفاع سعر الكيلو المعبأ إلى نحو 33 جنيهًا.
- يعتمد التغير في الأسعار على حجم الطلب في المحافظات المختلفة، وجودة المنتج، وطرق التعبئة والتغليف.
أسباب ارتفاع أسعار الأرز
أكد رجب شحاته، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، أن ارتفاع أسعار الأرز خلال الفترة الأخيرة جاء نتيجة عدة عوامل:
- زيادة أسعار الأسمدة والوقود التي تؤثر مباشرة على تكلفة الإنتاج.
- تأثير الأحداث الجيوسياسية العالمية واستمرار الصراع الدولي على الأسواق المحلية.
- ارتفاع سعر الدولار الذي انعكس على أسعار السلع الأساسية، بما فيها الأرز.
- رغم هذه التحديات، هناك تطمين للمستهلكين بوجود مخزون استراتيجي يكفي عدة شهور لتغطية احتياجات الاستهلاك المحلي.
كما تزامن استقرار أسعار الأرز مع استقرار أسعار بعض السلع الغذائية الأخرى، حيث سجل سعر كيلو الفول السائب 40 جنيهًا، والفول المعبأ 50 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفول البلدي بين 35–40 جنيهًا حسب البيع بالتجزئة أو الجملة، وسجلت أسعار العدس والفاصوليا واللوبيا أيضًا تغيرات طفيفة في السوق، في حين استقرت أسعار المكرونة والجبن واللبن عند مستويات قريبة من الأيام السابقة.
