ضبطت حملات إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالدقهلية كميات من أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال تفتيش مكثف على الأسواق والمنشآت الغذائية بمراكز ومدن المحافظة.
وأسفرت الحملات بمدينة دكرنس عن ضبط 240 كرتونة، بداخل كل منها 15 كيسًا من شرائح البطاطس المقلية منتهية الصلاحية، بإجمالي 3600 كيس، إلى جانب ضبط 305 كراتين، بداخل كل منها 15 كيسًا من الذرة المجروشة منتهية الصلاحية، بإجمالي 4575 كيسًا. وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة العامة.
وفي مدينة المطرية، ضبطت الحملات 15 جردلًا من طحينة السمسم، بوزن يقارب 20 كجم للجردل، بإجمالي نحو 300 كجم، وذلك لتغير خواصها الطبيعية والاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وبمدينة طلخا، ضبطت الحملات 9 جرادل وصفيحة من المش البلدي والمورتة بإجمالي وزن 152 كجم، لوجود تغير في الخواص الطبيعية وانبعاث رائحة كريهة وظهور عفن. كما جرى إعدام 50 لترًا من اللبن الطازج و20 كجم من العسل الأسود لعدم صلاحيتها للاستهلاك، واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.
استمرار التفتيش ومراجعة صلاحية المنتجات
وأكدت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالدقهلية، استمرار الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية، مع مراجعة صلاحية المنتجات وطرق تداولها وتخزينها وسحب العينات اللازمة والتعامل الفوري مع الأغذية غير الصالحة أو المخالفة للاشتراطات الصحية.
وشدد الدكتور حمودة عيد الجزار، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، على استمرار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، مؤكدًا أن سلامة الغذاء تمثل أولوية لحماية صحة المواطن، مع عدم التهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات التي تهدد سلامة المواطنين.