ضبطت حملات من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالدقهلية 2 طن و683 كجم من أغذية مخالفة ومجهولة المصدر، إلى جانب 4 آلاف زجاجة مياه شرب، خلال رقابة على المنشآت الغذائية والأسواق في مراكز السنبلاوين ودكرنس ومنية النصر ونبروه والمنزلة.
وفي السنبلاوين، تم ضبط 40 شكارة من ملح الطعام الخشن «كريستال» زنة الشيكارة 50 كجم، بإجمالي طنين، لتغير خواصه الطبيعية ووجود أتربة وحشرات به، واتُخذت الإجراءات القانونية وتحرير جنحة صحية طبقًا للقرار 96 لسنة 1967 لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وفي دكرنس، ضبطت الحملات 18 كيسًا من مفروم الحواوشي بوزن يقارب 7 كجم للكيس، بإجمالي 126 كجم، للاشتباه في عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي لكونه مجهول المصدر وعدم وجود بيانات مدونة على الأكياس، مع سحب عينة للتحليل بالمعمل وانتظار قرار النيابة العامة.
كما تم ضبط 20 صندوقًا من برجر اللحم بوزن 12.3 كجم للصندوق، بإجمالي 246 كجم، داخل مكان تجهيز تابع لأحد المطاعم، للاشتباه في عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي لوجود حشرات حية «صراصير» بمكان التجهيز ولأن البرجر مجهول المصدر وغير مدون عليه بيانات، مع سحب عينة للتحليل.
وفي المكان ذاته، جرى إعدام 35 كجم من الشطة و5 كجم من التوابل المختلفة و8 كجم من الخبز بإجمالي 48 كجم لتغير خواصها الطبيعية وظهور علامات التلف والفساد ووجود حشرات حية عليها.
وبمنية النصر، ضبطت الحملات 140 كجم من عجينة الحواوشي غير المدون عليها بيانات وغير محتفظة بخواصها الطبيعية ومخزنة داخل مخزن غير مستوفٍ للاشتراطات الصحية، وتم تحويل المحضر إلى مركز شرطة منية النصر للعرض على النيابة العامة.
كما تم تحرير محضر جنحة صحية لنقص الاشتراطات الصحية، و3 محاضر أخرى لنقص الاشتراطات الصحية، و3 محاضر لعدم وجود شهادات صحية خلال المرور على 3 مطاعم، إلى جانب إعدام 35 كجم من مصنوعات اللحوم وعيش الكريب وأغذية مختلفة لتغير خواصها الطبيعية.
وفي نبروه، ضبطت الحملات 102 كيس من القراميش بالعجوة زنة العبوة 500 جرام بإجمالي 51 كجم لعدم وجود بيانات وكونها مجهولة المصدر، بالإضافة إلى 3 براميل من الفسيخ بإجمالي 120 كجم لعدم وجود بيانات مدونة عليها.
كما جرى إعدام 52 كجم من الملح الخشن والمعجنات لتغير خواصها الطبيعية وتحرير 4 محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية.
وفي المنزلة، ضبطت الحملات 100 كرتونة من مياه الشرب الطبيعية «في» بواقع 40 زجاجة في الكرتونة بإجمالي 4 آلاف زجاجة سعة 330 ملليلترًا للاشتباه في عدم صلاحيتها بعد ورود معلومات بشأن تعبئتها من شبكة المياه العمومية بأحد المصانع الذي سبق ضبطه.
وأكد الدكتور حموده عيد الجزار، وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، استمرار تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تمثل خطرًا على الصحة العامة، مشددًا على الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان تداول أغذية آمنة وسليمة للمواطنين.