ضبطت حملة مكبرة لفرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك، مصنع مخللات يدار دون ترخيص بمركز إخميم، وأعدمت 3 أطنان من المخللات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وقالت الدكتورة مي طهطاوي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، إن الحملة المشتركة تحركت فور ورود معلومات عن وجود منشأة غير خاضعة للرقابة تقوم بتصنيع المخللات.
وأضافت أنه بالفحص الدقيق للمصنع تبين انعدام تام لاشتراطات التصنيع الجيد، ورصد سوء تخزين حاد للمواد الخام والمنتجات النهائية، فضلًا عن انتشار القوارض والفئران داخل أماكن التصنيع، ووجود مواد تالفة ومجهولة المصدر يتم استخدامها في الإنتاج.
وأكدت طهطاوي أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وإعدام الكميات المضبوطة فورًا وفق القوانين المنظمة، مع استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة لردع المخالفين وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين في المحافظة.
وجاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، ومكافحة الغش التجاري، وضمان سلامة السلع والمواد الغذائية المعروضة للمواطنين.