تشهد أسعار السمك في سوق العبور اليوم حالة من التذبذب الملحوظ، وسط متابعة مستمرة من التجار والمستهلكين لمعرفة أحدث التحركات اليومية داخل أكبر أسواق الجملة في مصر، ويأتي ذلك في ظل تغيرات العرض والطلب، وتأثر الأسواق بعوامل موسمية وتكاليف النقل، ما ينعكس مباشرة على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بمختلف أنواعها، وسجلت بعض الأصناف انخفاضات واضحة، على رأسها البلطي والمكرونة، بينما استقرت أو تباينت أسعار أصناف أخرى مثل الجمبري والبوري والسبيط.
أسعار السمك في سوق العبور اليوم
شهدت أسعار البلطي تراجعًا ملحوظًا داخل سوق العبور، حيث انخفضت أسعار الفئة الممتازة لتتراوح بين 63 و67 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 3 جنيهات عن التعاملات السابقة، كما سجل البلطي متوسط الحجم أسعارًا بين 59 و61 جنيهًا للكيلو، بتراجع جنيه واحد، بينما استقرت أسعار البلطي الأسواني، لتتراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم، أما قشر البياض فتراوح سعره بين 190 و290 جنيهًا للكيلو، في حين سجل البياض الأملس البلدي أسعارًا ما بين 150 و250 جنيهًا، وبالنسبة للثعابين، فقد شهدت تباينًا كبيرًا في الأسعار، حيث تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو وفقًا للحجم والنوع.
أسعار المكرونة والسبيط وسمك القرش
بعض الأصناف سجلت انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية:
- المكرونة السويسي: من 75 إلى 135 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات.
- المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
- السبيط: من 250 إلى 400 جنيه.
- للكيلو سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
- سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
- المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
أسعار الكابوريا والبربون والمرجان
سجلت أسعار الكابوريا انخفاضًا ملحوظًا اليوم، حيث تراوحت بين 50 و170 جنيهًا للكيلو، بتراجع 10 جنيهات عن السعر السابق، كما تراوحت أسعار المرجان متوسط الحجم بين 100 و170 جنيهًا، بينما سجل البربون أسعارًا بين 160 و240 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر البربون المجمد ما بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الجمبري والبوري والسردين اليوم
شهدت أسعار الجمبري تراجعًا في بعض الفئات، وجاءت كالتالي:
- الجمبري الجامبو: من 950 إلى 1200 جنيه للكيلو.
- الجمبري الممتاز: من 825 إلى 925 جنيهًا.
- الجمبري متوسط الحجم: من 720 إلى 800 جنيه.
- الجمبري المجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا.
- الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه.
أما أسعار البوري، فقد تراوحت الفئة الكبيرة بين 180 و240 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البوري المتوسط أسعارًا بين 100 و160 جنيهًا، وسجل السردين المجمد أسعارًا من 30 إلى 70 جنيهًا، في حين تراوح سعر الماكريل المجمد بين 120 و200 جنيه للكيلو.
