أوضح خبراء التغذية أن بعض المشروبات الشائعة ضمن الروتين اليومي قد تؤثر في مستويات المغنيسيوم لدى من يتناولون مكملاته، لكن تأثيرها ليس واحدًا، فقد ارتبط بعضها بزيادة فقدان المغنيسيوم من الجسم، بينما لم تتوافر أدلة قوية على أن بعضها الآخر يعطل امتصاص المكمل مباشرة.
القهوة والشاي في دائرة الاهتمام
وبحسب ما نشر في Health، لا يعني الأمر بالضرورة الامتناع عن هذه المشروبات، بل فهم تأثيرها واتباع إرشادات الاستخدام المناسبة.
وأشارت أبحاث إلى أن الكافيين الموجود في القهوة قد يزيد طرح المغنيسيوم في البول، فيؤثر في توازن هذا المعدن لدى بعض الأشخاص، خاصة عند الإفراط في تناولها أو انخفاض المغنيسيوم في النظام الغذائي.
وأكد الخبراء أن ذلك لا يعني أن القهوة تمنع امتصاص المكمل، ولا داعٍ للتخلي عنها، ويمكن الفصل بينهما إذا ناسب ذلك الروتين اليومي، مع الالتزام بتعليمات المكمل أو توجيهات الطبيب، دون اعتبار الانتظار ساعة قاعدة طبية ثابتة للجميع.
وبيّنوا أن الشاي الأسود والأخضر يحتوي على الكافيين ومركبات نباتية، منها البوليفينولات، وقد يؤثر الإفراط في الكافيين في توازن المغنيسيوم، لكن لا توجد أدلة قوية على أن شرب الشاي المعتاد يقلل امتصاص المكملات بدرجة مهمة لدى معظم الناس.
ونصحوا من يتناولون المكمل لعلاج نقص مشخص بسؤال الطبيب أو الصيدلي عن الحاجة إلى الفصل بينه وبين الشاي.
المشروبات الغازية والحليب
وربط الخبراء الإفراط في المشروبات الغازية، ولا سيما المحلاة، بنظام غذائي أقل تنوعًا وأقل غنى بالمعادن.
وأضافوا أن بعض أنواع الكولا تحتوي على حمض الفوسفوريك، لكن الأدلة لا تكفي للجزم بأن شربها مع المكمل يمنع امتصاصه مباشرة، وأن الخطوة الأهم هي الحد من المشروبات المحلاة واستبدال الماء بها في معظم الأوقات.
وأوضحوا أن الحليب يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم معًا، ويستطيع الجسم امتصاصهما من الأطعمة ضمن نظام غذائي متوازن، وأن تناوله بالكميات المعتادة لا يعني بالضرورة انخفاض امتصاص المكمل بصورة مؤثرة.