حذر الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، من تزايد اعتماد الأطفال على الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة ومشروبات الطاقة، مؤكدًا أن بعض العادات الغذائية الخاطئة قد لا يظهر تأثيرها بشكل فوري، لكنها تتراكم مع الوقت وتنعكس سلبًا على صحة الأبناء.
وأوضح خلال لقائه ببرنامج «البيت»، المذاع على قناة «الناس»، اليوم الثلاثاء، مع الإعلامية مروة شتلة، أن اختلاف نمط الحياة وانتشار المطاعم وخدمات التوصيل جعلا الأطعمة الجاهزة متاحة للأطفال بصورة غير مسبوقة، وهو ما ساهم في تراجع إقبال بعض الأبناء على الطعام المنزلي، رغم تنوع الوجبات الصحية التي يمكن أن تقدمها الأسرة.
تكرار الوجبات السريعة يرسخ عادات غذائية خاطئة
وأشار إلى أن بعض الآباء والأمهات يرفضون تدخين أبنائهم، لكنهم في الوقت نفسه يسمحون لهم بتناول الوجبات السريعة ومشروبات الطاقة بصورة متكررة، موضحًا أن المشكلة تكمن في الاعتقاد بأن تناول هذه المنتجات مرة واحدة لا يسبب ضررًا، بينما يؤدي تكرارها إلى ترسيخ عادات غذائية غير صحية.
استعادة ثقة الأطفال في الطعام المنزلي
وأضاف أن استعادة الثقة في الطعام المنزلي تبدأ بالاعتماد على الأطعمة الطبيعية وعدم المبالغة في تنويع الخيارات أمام الأطفال، داعيًا الأمهات إلى تقديم وجبات الإفطار والغداء بصورة منتظمة، مثل البيض والجبن وغيرها من الأطعمة المتاحة، دون تحويل كل وجبة إلى قائمة مفتوحة من الاختيارات التي تجعل الطفل يرفض الطعام المعتاد.
تغيير سلوك الأسرة وتصحيح عادات الأبناء
ولفت إلى أن تغير سلوك الأسرة نفسها ساهم في تغيير عادات الأبناء، خاصة مع ربط الخروج والترفيه والمكافآت بتناول الطعام خارج المنزل، مؤكدًا أن المطلوب هو إعادة تنظيم العلاقة بالطعام، وعدم جعله المكافأة الدائمة للأطفال، مع تعويدهم على تقدير النعم وتناول الوجبات المنزلية باعتبارها جزءًا أساسيًا من نمط حياة صحي.