شهدت بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء السبت 21 فبراير 2026، الموافق ثالث أيام شهر رمضان، تحديثات جديدة في السوق المحلية، وسط متابعة يومية من المواطنين لحركة الأسعار خلال الموسم الرمضاني، ويأتي ذلك في ظل تحركات محدودة بالسوق بعد التراجعات التي شهدتها الأسعار خلال الفترة الماضية، مع استقرار نسبي في أغلب الأنواع، ويُعد الطلب على الدواجن والبيض من المؤشرات المهمة خلال شهر رمضان، نظرًا لاعتماد الكثير من الأسر عليها ضمن الوجبات اليومية.
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء في المزارع والأسواق
سجلت بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء نحو 90 جنيهًا للكيلو في المزارع، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 95 و105 جنيهات للكيلو داخل الأسواق، باختلاف المنطقة وتكلفة النقل، ويرجع الفارق إلى تكاليف الشحن وهوامش ربح التجار، إلى جانب اختلاف حجم المعروض في كل محافظة، كما تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 230 و240 جنيهًا، وفقًا لاختلاف الأسواق ومستوى الطلب.
تراجع أسعار الفراخ الساسو والبلدي
شهدت الدواجن الحمراء الساسو انخفاضًا بنحو 5 جنيهات في البورصة، ليتراوح سعر الكيلو بين 100 و101 جنيه، بينما يباع في الأسواق بسعر يتراوح من 110 إلى 120 جنيهًا، أما الفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 100 و130 جنيهًا حسب الجودة ومكان البيع.
أسعار البيض اليوم السبت 21 فبراير 2026
استقرار نسبي في أسعار البيض بالأسواق.
- سجلت كرتونة البيض الأحمر 121 جنيهًا سعر جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 131 جنيهًا.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 118 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بسعر 128 جنيهًا تقريبًا.
وتأتي هذه الأسعار في ظل استقرار نسبي بسوق البيض، مع توافر المعروض في مختلف المنافذ، وتشير بيانات بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء إلى استقرار ملحوظ في السوق مع تحركات طفيفة في بعض الأنواع، بينما يظل حجم الطلب خلال الأيام المقبلة من رمضان عاملًا حاسمًا في تحديد اتجاه الأسعار.
