أوضح خبراء أن الموز ليس خطرًا على كل مرضى الكلى، رغم أنه غني بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي يحتاجه الجسم لنقل الإشارات العصبية ومساعدة العضلات على الانقباض والانبساط.
وتحتوي الموزة متوسطة الحجم على نحو 422 مليجرامًا من البوتاسيوم، ويمتص الجسم قرابة 90% منها. وبحسب المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية، فإن تناول موزة أو أكثر يوميًا لا يمثل مشكلة عادة لأصحاب الكلى السليمة، لأن الجسم يتخلص من الزيادة.
المراحل المبكرة من مرض الكلى لا تعني منع الموز
وبحسب ما نشره موقع Verywell Health، أضاف الخبراء أن البوتاسيوم يرخي الأوعية الدموية ويساعد على التخلص من فائض الصوديوم، ما يساهم في ضبط ضغط الدم وحماية أوعية الكلى الدقيقة.
كما تبلغ الكميات اليومية المستهدفة للبالغين الأصحاء في الولايات المتحدة نحو 3400 مليجرام للرجال و2600 للنساء، وهي ليست حدودًا قصوى. وبيّن الخبراء أن مرض الكلى المزمن يضعف تدريجيًا قدرة الكليتين على التخلص من الفضلات والسوائل الزائدة، وعلى حفظ توازن المعادن.
ويُقسم المرض إلى خمس مراحل، وتتدهور الوظائف لدى بعض المرضى بمرور الوقت، بينما تستقر لدى آخرين. وفي المراحل المبكرة غالبًا ما تحافظ الكلى على البوتاسيوم ضمن النطاق الطبيعي، مع ضرورة المتابعة بالفحوصات الدورية.
وأكدوا أن الإصابة بمرحلة معينة لا تعني بالضرورة الامتناع عن الموز، فحتى في المرحلة الثالثة قد لا يحتاج المريض إلى تقليل البوتاسيوم، إلا إذا أظهرت تحاليل الدم مشكلة تستدعي ذلك. كما حذروا من أن احتمالات تراكم البوتاسيوم في الدم تزداد مع تراجع وظائف الكلى، خاصة في المرحلتين الرابعة والخامسة.
وقد يؤدي ارتفاعه، وهي حالة تُعرف بفرط بوتاسيوم الدم، إلى اضطراب الإشارات الكهربائية المنظمة لضربات القلب وانقباض العضلات. وفي الحالات البسيطة قد لا تظهر أعراض ويُكتشف الارتفاع بتحليل الدم، أما الحالات الشديدة فقد تسبب ضعفًا ملحوظًا أو خفقانًا واضطرابًا في ضربات القلب أو ضيقًا في التنفس وألمًا في الصدر.
ثلاثة فحوصات تحدد الكمية الآمنة
وشدد الخبراء على أن مرضى الكلى لا ينبغي أن يحددوا كمية الموز بناءً على مرحلة المرض وحدها، بل على نتائج الفحوصات ووظائف الكلى الفعلية. وأبرز هذه الفحوصات تحليل البوتاسيوم في الدم.